Енергийна стойност на порция
- Калории 366 ккал
- Протеини 13,4 грама
- Дебел 20.2 грама
- Въглехидрати 33,9 г
- * Калории предназначена за сурови храни.
- 1 порция
- 2 порции
- 3 порции
- 4 порции
- 5 порции
- 6 порции
- 7 порции
- 8 порции
- 9 порции
- 10 порции
- 11 порции
- 12 порции
съставки
- Картофи 600грама
- Мляко 300 мл
- Крем 48% CIs 100 мл
- Индийско орехче ½ чаена лъжичка
- Грюер 100 грама
- Чесън 4 скилидки
- Сол на вкус
- Смлян черен пипер на вкус
Уверете се, всички съставки на тази рецепта с доставка от онлайн магазина на нашите партньори "ABC на вкус"
Поръчка съставки в
Инструкции за готвене
1. Почистете картофите и го нарежете на тънки филийки (2-3 мм) - нож, ренде, това е най-мандолинен. Ситно рендосан картофи, не го измийте с вода, за да не се изхвърлят на нишесте, което се изисква, за да се сгъсти крема.
2. В тенджера на среден висока температура варят мляко и сметана. Добавете картофите и се разбърква с картофи е бил покрит със слой от крема. Сезон индийско орехче, сол и черен пипер.
3. Намаляване на топлина и приготвят за осем до десет минути, като се разбърква, така че сместа остана на дъното на съда. След като картофите ще са готови, това е лесно да се провери за вкус, разбърква се в млякото Алианса, картофено крем и настъргано сирене, а след това отстранете тенджерата от котлона.
4. Смачкайте чесъна и го смесете с картофи и всички останали. Сместа се излива в дълбока форма и да се пече в предварително загрята пещ при 120 градуса в продължение на двадесет и пет минути.
5. огретен е готова, когато на върха на остър нож лесно да го пронизва (ножът не трябва да бъдат включени в маслото, някои безтегловност съпротива все още трябва да се чувства). За да се пекат запечени, поставете го на самия горния рафт във фурната и включете максимална огън за около минута. Преди да сервирате, нека картофите се охладят малко, за сирене-сметанов сос е леко се сгъсти.
приготвен
Предписание?
Свързани статии