Когато чуя, че фразата, те казват, че не са подготвени в съответствие с рецепти Beloniki, защото те са твърде бляскав, всеки път, когато съм изненадан. В крайна сметка, повечето от нейните рецепти са много прости, достъпни продукти, но се оказва, всичко е толкова вкусно. И най-важното, neizbity рецепти. Задължително нещо те имат такива неща, атрактивно и забавно, че е невъзможно да устои на изкушението да се подготви бързат да се опита, например, този красив грах supets. Добро и бекона в момента е достъпна за всеки, който желае - да купим акциите си в "пет", на който той продава на същата цена като обикновена пушена наденица. Стандартен пакет от бекон - 200 грама, тя ще направи изчисление и други продукти.
- Пушен бекон - 200 гр,
- Грах - 1 чаша,
- Вода - 1.5 литра,
- Моркови - 1 големи,
- Лук - 1 големи,
- Целина - 4 стъбла,
- Картофи - 2 броя,
- Чесън - 3 зъба,
- Lavrushka - 2 листа,
- Сол, подправки за вкус (за предпочитане мащерка).
Метод за получаване на грахова супа с бекон
Знам, че изглежда да бъде разделена грах не могат да се потапят, но аз все още го напълни с вряща вода за няколко часа, само за да бъде сигурен, но след това имах някакъв начин така, че градинският грах не кипят. Тогава разбрах, че естеството на грах голяма степен зависи от сорта. По принцип, ако искате да се готви грахова супа без инциденти, а след това да не отнеме малко повече време за подготовката му.
Така че, ние се пристъпи към подготовката на супата. Рецептата е модула. Така че просто минават през стъпалата.
1. Бейкън продаден вече тънко нарязан плочи, така че трябва просто нарязани на ивици и постави на тиган. Красотата на тази рецепта е, че тънки ивици бекон пържене дават много сладко мазнини, които след това ние се пържат зеленчуци. 10 минути средна температура достатъчно.
2. Зеленчуци измият и чиста. Лук фино котлет, се нарязва на кубчета моркови, целина кубчета дебелина на три милиметра. Изсипете всичко в тенджерата с бекона и се запържва, докато лук е прозрачна, около 10 минути. За мен, между другото, беше откриването на колко вкуса на супа е подобрена чрез добавянето на целина. Но може да се наложи, и така тя се добавя, и това е просто съм такава развит.
3. Сега ми най-любимите момент. Добавете подправките. Освен lavrushki, Ник съветва мащерка. И, разбира се, ако можете да го получите, не забравяйте да поставите в супата. Прясна мащерка дава упойващото "опушен" аромат, че всички носове са обърнати към кухнята. Има чувството, че къщата е подготовка за нещо забавно и дори тържествена.
4. Ние се измести съдържанието на тигана в тенджерата. Матиран и добавете нарязани на кубчета картофи. Напоени грах изплакват в гевгир под течаща вода, сложете в тенджера. Напълнете половина литра студена вода. Подправете със сол. Ние събрахме на малък огън и варете в продължение на 1,5 часа.
И това е всичко. Супата се оказва невероятно вкусни. И както можете да видите, нищо бляскаво.
Благодаря ви много за такъв прекрасен рецепта, аз определено ще се опитам! Но аз все още съм неопитен готвач и имах PIMU yopros втория параграф: белени зеленчуци изливат в тигана с бекона или сланината, премахване и просто се пържат в сланина? т.е. готвенето на бекон ще бъде 10 минути + време на готвене зеленчуци, или само на 10 минути?
Sarnen Благодаря ви много!
Не изваждайте бекона, изпържи със зеленчуци. Но, може би, можете да вземете и ...
Най-добра рецепта буйни oladushek кефир
Пликове с ябълки от извара тесто
Месо на френски с картофи
Jam от тиква с сушени кайсии
Свързани статии