Рецепта за готвене с картофи, гъби и карфиол.
Отново имам готвене с голям и много полезен продукт - карфиол) и мисля, че тази рецепта ще ви обичам)
съставки:
1 глава карфиол
Картофи 3-4 парчета.
Гъби 5-6 парчета.
Лук 1 карамфил
сирене 50-100 грама
Сметана 150грама
Яйце 1 бр.
Мляко '50
Сол, черен пипер и червен на вкус
Растително масло за пържене
Ястия на фурна с картофи и гъби:
1. За да започнат, грес огнеупорен форма на растително масло. Картофите са ми чисти, нарязани на четири части (ако картофите са големи, а след това и шест) и се вари в продължение на десет минути в подсолена вода. Снабдете се от водата и се разпространява на дъното на формата.
2. Освен това чист лук и нарязани на половина пръстени, до златисто кафяво пържени в растително масло. Гъби се измиват добре и чисто, колкото е необходимо. Нарежете на капачките на 4-6 парчета. Крака, аз не го използват, но можете просто да изрежете всеки наполовина. Добавете гъбите към лук, разбърква се и се запържва заедно повече от четири минути. Гъби имат само малко късно podrumyanitsya.V Solim. Махнете от огъня и се разпространява на върха на картофите.
3. Карфиол мина, разбор го в цветчета, пропуснати във вряща подсолена вода и се вари в продължение на 5-10 минути, в зависимост от размера на съцветия. Можете да добавите малко лимонов сок във водата, така че зелето ще се окаже, сочни. След това се изсипва в гевгир и се изплаква под хладно течаща вода. Също така изпращане под формата на върха на гъби и лук.
4. Пригответе соса. Смесете яйцата, сметана и мляко. Ако имате течна сметана, млякото не е необходимо, просто в моя дом и гъста. Сол и черен пипер Два вида пипер и разбийте добре всички. Напълнете бъдеще на фурна сос. Не прекалявайте със солта, защото всички продукти, които вече сме малко по-prisolit, но също така ще бъде сирене.
5. втрива сирене на груби ренде и се поръсва незабавно, така че в крайна сметка сте включили златисто кафяво. Поставяме в предварително загрята фурна и се пече на 200 ° С в продължение на 20-30 минути. Всичко зависи от степента на варени картофи. Ако го сварете достатъчно дълго, след двадесет минути готвене е готова)
6. Това е всичко, готвене с картофи, гъби и карфиол готов! Много просто, бързо и сърдечен) Аз се да ви хареса и да се насладите на храната си)
Свързани статии