Тао е споделил с нас рецепта изненадващо вкусни пиле в карамелени виетнамски. Подготовка елементарен, най-важното - това е съставките, и ние ще каже къде да ги вземем и как изглеждат.
Повече нужда захар и гарнитура. Ориз, например. И двете покупка не е проблем.
Нарежете пилешките крака на малки парченца (Надявам се, че имате голям нож, както и ние :)
И ги запържете в тиган с масло. Виетнамски наля много масло, и те имат почти дълбоко СРЮ, но ние решихме да поддържа тялото си:
Докато пилешки пържоли, пригответе соса. Трябва да се смесват няколко супени лъжици захар със сладко и солено сос:
Когато пилето е готово да се излее директно в нашия тиган сос със захар:
И запържете пилето за още пет минути:
Карамелизиране захар и палта пилето, което му придава приятен вкус. Всички сладкия ястието е готово. Бон апети!
Полезно за туристи
Ако планирате да пътувате (в Транг, или където и да е):
Свързани статии