Готвене патица или гъска в селски

Ако искате да се готви нежна и вкусна патица, вие трябва да се възползвате от тази рецепта. Вместо това, можете да вземете на патица и гъска, това няма значение. тегло на птиците трябва да бъде около петстотин грама. Патица труп трябва да бъдат добре измити и нарязани на порции с тегло приблизително петдесет грам.

За да се подготви това ястие ще трябва дълбок съд или котел. Поставете обратно в Сплит патица и налее чаша вода. Поставете саксията на огъня и се вари до половин птица. Тя ще ви отнеме около тридесет-четиридесет минути.

Ако искате да се готви вашата храна по-често на домакинството, че е възможно за следващия празник като подарък от тях, можете да получите чаша с надпис "За най-добър за готвене." че сигурен, че ще ви хареса.

Докато патето се приготвя, почистете морковите и го настържете на ренде груби или нарязани на ивици. Две лук и чисти и нарязани на кубчета. Вземете сто и петдесет грама всички зърнени култури, като елда, просо или ориз и го изплаквайте с течаща вода. Сега трябва да се подготвим кисел крем. Ако сте приели пшеница, разредена с чаша заквасена сметана в две чаши вода, а ако ориз или елда - в едно.

Хвърли в пота, за да патица лук, моркови и след това. Сол и пипер чиния. Поставете отгоре задницата равномерно, след това се изсипва крем всички разрежда във вода. Покрийте тенджерата с капак и го задръжте за около половин час огъня. След това се смесват цялото съдържание на тигана и го оставете да се влеят с капака на продължение на десет минути, преди да го извадите от жегата. Сега патица в селски готова за сервиране.