Приятно топло, зимна вечер, когато навън вали сняг или вой виелица, пие с любими хора нещо сортиране interesnenkoe подходящ за вкус и за мъже и жени, независимо от възрастта им. Тази напитка може да се направи самостоятелно, като у дома си, което гарантира високо качество и отличен вкус.
Идеалното решение може да бъде направен от отвара череши, която също се нарича много елегантна. "Кирш", който се радва на популярност във Франция. Ако можем да класифицира тази напитка, то може да се дължи на марката. Поради това хранене на приятелите си, можете да го изпратите по този благороден име, а не само да предложи череша "лунна светлина".
Необходимите съставки и важни нюанси
За да се подготви висококачествени отвара или "череша вода", както и превод на френски името на тази напитка, използвайте само напълно узрели череши. Разнообразие от горски плодове, които избирате за себе си. вашия вкус е най-добрият съветник по този въпрос. Дали да се запази плодове със семена или не, вие решавате сами по себе си, също. Които предпочитат рафинирани бадем вкус, най-добре е да ги оставите вътре. Ще трябва много малко съставки:
- Череши. около 15килограм
- Вода. около 5 литра.
Походова технология на приготвяне на домашно приготвена бира у дома:
- Първо почистете плодовете от стъблата и отломки. Важен момент: в никакъв случай не може да се мие череши, както и парадоксално да звучи. Фактът, че маята намира на повърхността на плода, за да замени обикновената, а ферментацията е най-естественото и безвредни.
- След това фино смлени череши, премахване (ако решите) кости и място в стъклена купа.
- Капацитет трябва да обвърже марля достатъчно и поставя на тъмно място плътно.
- Веднъж на ден трябва да се вземе дървена лъжица или пръчка, отворете "ароматно" каша и се разбърква.
- След три-четири дни, като се отбелязва, че масата Бери става активно се промени, като съскащи звуци, пяна и увеличаване на обема, може да се премести в друг резервоар, където успешно ще ферментира.
- Добавянето на чиста вода и се разбърква добре.
- Разположен на върха на ръкавицата с малка дупка и по-добро уплътнение вода.
- Поставете следващата варя в топла (18-25 ° С) и се уверете, че на тъмно място.
В края на 3-5 седмици, проверете магически бъркотия. Първите признаци, че домашно произведена бира, череша готова, трябва да бъдат малко по-кисел вкус, светъл цвят и плътна утайка.
Готвене череша лунна светлина
За да получите качество отвара е необходимо, като чиста марля, старателно каша и напрежение, за да започне дестилация. По-долу е мине през следните етапи:
- Cube за пребазиране изсипва ottsezhenny Брага.
- След това се вземат около 300 мг на лунна светлина, тъй като това "глава" е частта, която се отрази неблагоприятно на вкуса на Moonshine качества.
- Когато степента на спад на основния продукт е по-ниска от четиридесет градуса, е възможно да се завърши заряд.
- Разреждане на получения дестилат е чиста вода, ние го стартирате отново. Преди това отново се отстранява около 150 мг вредни продукти.
- Полученият продукт се разрежда до желаната степен. Той е познат. 40 ° С Ако това е прекалено висока степен на водата трябва да добавите още.
Опитайте достойнството на получения продукт е до голяма степен зависи от вида на череша и нейната сладост. Най-сладко Бери, толкова по-добре и по-силен вкус идва от него. Много практикуващи са се подобрили вкус, изпълнявайки Night получената отвара, като се използват дъбова кора или в бъчви от същото дърво. Тогава напитката ще се превърне в истински благороден и скъпо.
Но тъй като "сериозни" капацитет не е там изобщо, най-добрият вариант е да се постави откъси варя на тъмно място в стъклен или керамика.
След подготвяне тази хубава, макар и спиртно питие у дома, винаги може да се приготви напълно, когато гости или само на роднини слезли изведнъж до вас и искате да се забавлявате с времето си.
Свързани статии