Как да направите красива ядивна натруфен къща
Тестото се приготвя по два mozhno sposobami - сурова и попарен. Gingerbread от syrtsovogo черупка bystro суха, продукт на същия тест dolgo zavarnogo ostayutcya свеж. Gingerbread. която бързо сух костюм за къщи, направени от цели гнезда - cten и на по-мек натруфен mozhno Строй тухли. Gingerbread, kotorye mozhno лесно изсъхне бързо набързо връзка с пудра захар протеин, в legche ги да работят, по-мек натруфен ckreplyat трудно - тук е необходимо да се помисли за zaranee надеждна конструкция.
съставки:
- 100 грама гранулирана захар
- 75 грама масло
- 100 грама мед
- 380 грама брашно
- две яйца
Spice микс от 25гр:
10 грама канела
3 грама карамфил
3 грама dushistogo пипер
3 грама muskatnogo гайка
2г badyana
дваграма джинджифил
1 грам chernogo пипер
1 грам kardamona
Можете да си купите готова смес, но също така може да се направи от - мелене на всички съставки в кафемелачка)
Завършеният тестото:
1) В купа сложи мед, масло, захар и оставете на слаб огън. Изчакайте, докато разбъркването докато захарта се разтвори.
2) Получената смес се охлажда малко, и към тях се прибавят на брашно и подправка микс.
3) Добавят се яйцата и mesim тесто. Gingerbread къщи тестото трябва да са доста стръмни, но в противен случай тя ще загуби формата си при печенето. Готовата тестото трябва да бъде гъвкав, не се придържаме към масата, ръцете им и да бъде лесен за оформяне.
4) тестото с фолио и се охлади в продължение на поне 60 минути.
5) В резултат на това, вие трябва да получите възможно най-много тесто, натруфен къща, която щеше да излезе от размера на 15 х 8 х 15 см с щанд от 20 × 20 см, а с малко повече натруфен за коледни елхи, както и просто за украса на масата.
Когато тестото е готово, можете да започнете производството на къща.
1. Осъществяване на натруфен къща за първи път - по-добре е да се започне да се направи модел. Подходящ обикновена хартия, но това е по-добре да се вземат кулинарно.
Снимката показва на стени, тавани къща, както и основата, на земята - с отвор за светодиода.
Изобретения и rascherchivaya натруфен къща, няма да бърза да се освободи тази сесия 14:00: един за изобретяването и производствени модели и тесто подготовка, а вторият - за осигуряване на елементите, получени и орнаменти къща.
2. Когато тестото се охлади, за да го получи, ролка на масата, поръсва се с брашно и го поставете върху модела на нашата къща. дебелина тест резервоар трябва да бъде около 7 mm. И ние трябва да имаме предвид, че торти леко ще се повиши - някъде по 1 см.
Подстригване части трябва остър нож, внимателно, така схеми не са загубили формата си.
3. Нарежете схеми къща ние се измести много точно с широка шпатула или нож за печене, които vystelen готвене хартия за печене.
4. тесто остатъци изрязани звезди за производството на тези коледни елхи. За едно дърво ще ви трябва: 1 голяма звездичка, 3-5 и 1-2 малки средни.
5. Когато питките се пекат, ги поставя на равна повърхност, за да се охлади. По това време, ние подготвяме черешката за декориране на торти, закрепващи части и симулира сняг.
Ето една глазура рецепта:
- 4-5 белтъка - пудра захар (1 чаша 1 яйце)
- 2 капки лимонов сок
- оцветители
Glaze трябва да се прави на малки порции с различни цветове, като уви тя изсъхва бързо.
Протеинов шейк с захар за получаване на гъста маса от силен, добавете оцветител за храна и няколко капки лимонов сок на масата не изсъхне твърде бързо.
Колкото по-глазура от пудра захар - по-бързо ще изсъхне и ще бъде по-трудно да се поддържа стените на къщата.
6. Подготовка на работното място да се изгради къщата. Моля, обърнете внимание - това не трябва да е прекалено горещо, каквото и предмети плуваше затопля.
Получаваме декорации за дома - ядки, захаросани плодове, мармалади, различни сладкиши.
7. От вътрешната страна стените закрепени мармалад НС поле на врати и прозорци proemov. Лепило его belkovoy глазура или Prosto поради лепкавост samogo marmelada.
Мармалад нарязани на плочи uzkie остър nozhom. Ако сте приели външната парче - истина Okno получите захаросани. Potom akkuratno преобръщане stenochku и затегнете cnaruzhi ctavni, ukrashaem всички модели стенни, се прикрепят към тях украсяват.
8. Tonkie линии на глазура възможно, за да правят в kulinarnogo чрез спринцовка. За etogo етап като подходящ цвят глазура, okrashennaya бои за храна или Tsvetnoy марципан. Prezhde отколкото събира къща, трябва да proverit naskolko пресъхна декорации stenochek.
9. Сега събира ctenki натруфен къща на osnovanii - земята. Закрепете глазура и nekotoroe време podderzhivaem на място.
10. След трайно 5-10 минути, и укрепване на покрива. Внимателно я притисна до къщата; все още не silno. Не го украсяват докато ubedimcya Chto покрив nadezhno не zafiksirovalac spolzaet надолу!
11. Poka суха покрив и коледно дърво - звезди на трите вида. Ckreplyaem им глазура так, какво би тя да се измъкнем от под звездите в различни посоки. Това ще бъде имитация на смърч клонове Snow НС. Внимателно raspolagaem на елхи Коледа.
12. Последният етап - украса на покрив domika.
Тя може да бъде представляван от теракот, консерва - просто поръсете отгоре на магически звезди къща за сняг.
Това е всичко, къщата е готова.
NA нощ го оставете на хладно и сухо място, Na равна повърхност. Не nakryvat. Леко запържете сутрин dolzhna хване и да изсъхне, и може да бъде togda poeksperimentirovat подсветка domika, то и podsunuv вдигане вътре НС LED батерия. А все още вътре domika да сложите изненада. Kakoy? вие Решат. В kazhdogo къща отива cvoy, osobenny и nepovtorimy.
Ключови думи: натруфен къщи, нова година в приказките, в кулинарното изкуство
Свързани статии