Стъпка по стъпка рецепта за готвене
Pink сьомга с кожата поставени в саксия на студена вода на силен огън да ври. Намалете огъня, отстранете пяната и варете в продължение на 15 минути. Сложете решетъчна лъжица в плато. Когато рибата е изстинал, разглоби го на малки парченца, премахване на кожата и костите. Бульон.
Фигура обилно изплакване. Сложете в тенджера, добавете 2 супени лъжици. вода. Оставете да заври, добавете сол и масло. Кук на силен огън, докато водата тръгва от повърхността на ориз. Намалете огъня и оставете да къкри за 10 минути. Сваля се от огъня, покрийте и оставете на топло място.
Измийте и нарежете целина. Раци разглобени на части, премахване на хитин плоча. Цедено бульон отново да доведе до възпаление, добавете парчетата риба и раци. Оставя се да ври 4 минути.
Към супа ориз, разбърква се и се готви в продължение на 3 минути.
Разбийте яйцата. Интензивно разбъркване супа в кръгово движение, изсипва се в яйца.
Поръсете целината. Cover, свалете от огъня и се оставя да престои 10 минути.
Свързани статии