Гаспачо с пушен колбас - не е обикновен версия на гаспачо, както традиционно гаспачо е готова без добавяне на месни продукти. Въпреки това, пушен колбас - особено пушени - трябва да бъде много полезно, успешно обогатяването вкус и гаспачо вземане на по-голямо удоволствие.
съставки
- Пушена наденица - 100-150 гр
- Лук - 1 бр. (Малък размер)
- Домати - 2-3 бр. (Малък размер)
- Peppers (различни заглавия пипер, чушка ..) - 1-2 парчета. (Среден размер)
- Краставици - 1-4 бр. (В зависимост от размера)
- Чесън - 1-2 скилидки
- Зелените (магданоз и копър) - 4-6 стръка
- Бисквити - 3-4 шепи
- Сол - на вкус
- Лимонов сок - на вкус
- растително масло
- доматен сок
Стъпка по стъпка рецепта
Подгответе лука. Лук, нарязани на малки кубчета, изсипва се в малък контейнер и promyat ръка на тежка изолация сок. След това изсипете лимоновия сок, разбъркайте добре и оставете да се влеят.
Нарежете домати, чушки и краставици. Краставица кора. Paprika освободен от семена. Всички зеленчуци, нарязани на малки кубчета, сложете в голяма купа или тенджера и се разбърква.
Добавете чесън, растително масло и сол. Чесън смачкан в блендер или chesnokodavke или разпада фино с нож. Поставете в смес от домати, чушки и краставици, малко сол, се налива растително масло и разбъркайте добре. Сместа се поставя в хладилник.
Комбинирайте лук с пушена наденица. Пушена наденица нарязани на малки кубчета, залейте с лук, разбърква се и се съхранява в хладилник.
Свързване растително смес с лук и пушена наденица и се разлага на плаки. Разбърква се добре и се опитват да сол, ако е необходимо dosolit отново се бърка и да осигури на плочи.
Изсипете доматен сок, поръсва се с билки и добавете крутоните.
Гаспачо с пушен колбас е готов!
Свързани статии