Гайка баклава - рецептата със снимка

Предишен ◈ Следващото

Предлагам ви рецепта за орехов баклава. За да бъда честен, аз не знаех, че този така наречен вкусни сладкиши. Тези бисквитки са винаги подготвя майка ми, така че за мен винаги е било орех бисквитки. И последно, аз научих, че тази сладост се нарича "вкусен баклава". Много вкусно и удовлетворяващо, тя не се нуждае от допълнителни разходи. Единственото нещо, което - за дълго време, за да почистите ядки от черупките, но аз се помогне на децата, а аз имам тази бисквитка не оставя много време. Не пропускайте да опитате тази сладка!

За да се подготви орех баклава ще трябва:

яйчен жълтък - 4 бр.

масло (маргарин) - 250 г;

заквасена сметана - 1 чаша;

сода, гасена оцет - L; 0.5 часа..

брашно - 3-4 чаши;

яйце за смазване.

смлени ядки - 800 г;

яйчен протеин - 4 бр.

захар - 1 чаша.

На първо място, се разделят на протеина от жълтъците. Сложете жълтъците в купа.

На върха на жълтъка на ренде разтривайте масло а.

Настърган на масло изсипете заквасена сметана.

На върха на добавяне сода за хляб, гаси в оцет.

Добър микс получената маса, а след това да започне постепенно да се пресее брашното.

Замесете тесто не е стегнат, но и ръцете им не се запазват.

За да се подготви за пълнене вземе ядки предварително обелени и се прекъсва в блендер, докато гладка.

Ние се измести гайките в купа и добавете захарта към него.

Получената смес се излива гайка яйчен белтък и разбъркайте добре.

Ние приемаме нашето тесто и го разделете на 2 части. Всяка част се разточва в тънък слой с дебелина около 3-4 mm. Спред за печене лист, намазана, ставам първата част на теста.

Най разпространение гайка смес.

Покрийте с втората част на валцувани тесто, леко zaschipyvaya ръб.

След това се нарязва на диаманти и масло на върха на яйцето.

Поставяме в предварително загрята фурна на 180 градуса и 30 минути. Вкусна Nut баклава (или както ние го нарече "фъстъчено бисквитки") е готов!

Свързани статии