Замразяване зеленчуци - един чудесен начин да се осигури семейството си с вкусни и здравословни храни през зимата, когато да купуват пресни зеленчуци не само евтин, но също така не е безопасно.
Но в допълнение към замразяване отрязаните сурови зеленчуци, опитайте се да се подготвим за зимата и полуготови продукти, които са лесни и бързи за приготвяне, ако е необходимо. Един от вариантите - замразени пържени патладжани за зимата.
Патладжан ми, подсушете.
Суха патладжан нарязва на дълги ленти или пръстени с дебелина 1 см.
Solim нарязан патладжан и се разбърква добре до сол равномерно разпределени.
Фрай патладжан от двете страни (без брашно).
Ние разлагат охладените печени патладжан в предварително готови полиетилен тава в един слой.
Ако патладжан много възможно да ги комбинирате в рамките на 2-3 слоя, като всеки покрива слой от полиетилен, за да не патладжан замразени заедно. Dish декември патладжан сложи във фризера, за да завършите замразяването.
Замразени патладжани вземат от фризера, бързо се разлага в пакети в партиди и полагане във фризера за съхранение.
Сега, през зимата, ще получите една чанта, топъл патладжан в тиган (без масло) или в двойна котел или в микровълнова фурна грес-пълнеж - и вкусна закуска лято е готова!
Кодове за вмъкване:
BB-код за форуми:
Все още не се замразява ленти. Но бъдете сигурни, утре ще направя един патладжани и да видим как ще се държи на лентата. Аз не се изпържи нещо, аз дори правя мусака, разпределени ленти от патладжан сурово, а след това заедно с всички съставки всички печени във фурната, се оказва, все още вкусни. Патладжан пържене отнеме много масло, тя все още е минус zharki.Ya също поясни, че аз хареса идеята ленти замразяване, така че аз не съм направил.
Свързани статии