Етил (вино), алкохол (етанол, metilkarbinol) - е едновалентен граница на алкохол.
Моларен маса е г / мол.
Физични свойства - безцветно летливи запалими течност с характерна миризма спиртна, имащи изгаряне вкус.
Смесва се с вода във всякакви пропорции и форма с него неразделно кипяща смес, която има състав от 95,57% алкохол и 4.43% вода.
Етанолът техниката на първо място от гледна точка на производство, измежду други органични вещества.
Химичните свойства на етилов алкохол
- За етанол характеризира с слаби киселинни свойства, които се проявяват чрез взаимодействие с алкални метали. В тази форма алкоксиди и водороден газ се освобождава:
Качествена реакция на етанол е yodoformnaya проба. Чрез взаимодействие на алкохол, йод и основи са оформени жълтеникава утайка йодоформ:
Метод за производство на етанол, на базата на ферментация на захари (гроздова захар) под въздействието на ензими и дрожди. Обща схема могат да бъдат представени като:
Този метод е много нерентабилна, така че задачата е пълна подмяна на хранителни нехранителни суровини. Тук има две основни направления. Първо, подмяна на нишесте (целулоза) влакна. Вторият - синтеза на алкохол етилен неговата хидратация.
приложение
Етиловият алкохол се използва в големи количества в производството на бутадиен, етилов етер, хлороформ, етил ацетат и други естери се използват като разтворители в лакове и ароматични вещества.
Също така, етанол като разтворител се използва във фармацевтични, парфюм, пигменти. Етанол - много добър антисептик.
Примери за решаване на проблеми
Етанол и метанол се образуват по време на смесване е почти идеално решение. Когато налягане етанол пара равно кРа и метанол кРа. Изчислява парното налягане на разтвор, състоящ се от етанол и г г метанол.
Ние пишете израза показва как се определя размерът на мол данни вещества:
където - теглото на съответния компонент, - моларната маса на веществото.
Ние експресират мол фракции на компонентите на разтвора през тяхната мол номер:
Ние напиши общото уравнение за определяне на налягането на парата на разтвор, генерирани от тези компоненти:
при което - парното налягане на веществото върху чист разтворител.
Заместването на конкретни стойности на параметрите за изчисляване на неизвестните количества:
Сега ние откриваме общото парното налягане на разтвора:
Свързани статии