Напитки от есенни плодове помагат за укрепване на имунната Shutterstock.com
Всички видове хранителни вещества в края на плодове наистина много, както и техните лечебни свойства са отдавна се използват за приготвянето на витамин напитки и конфитюри.
Горчив калина плодове съдържат много витамин С (засилва имунната система и се бори преждевременно стареене), и изисква витамин P напълно асимилирани тяло аскорбинова киселина. Поради това калина често се използва за лечение на простудни заболявания, както и профилактично средство в средата на епидемията на грип и остри респираторни заболявания.
Изобилието на витамин К прави калина плодове незаменими помощници сърцето и кръвоносните съдове. Ето защо, ако имате проблеми със сърдечно-съдовата система, опитайте се да се пие много компоти и плодове на калина и от време на време, да се поглезите конфитюри и сладка от това зрънце.
Отвара от плода на калина бързо понижава кръвното налягане. Стъклени плодове един литър гореща вода, варени в продължение на 10 минути, филтър, добавете 3 супени лъжици. мед. Пийте по половин чаша 3-4 пъти на ден.
Пийте от калина листа с касис и мента е много добра и настинки. Вземете 1 супена лъжица смачкани листа от мента и касис листа (пресни или сушени), изсипва вряща вода, омесва 200 г плодове калина, всички смесени, се добавят 2 супени лъжици мед. Сместа се загрява, но не се вари. Когато се конфигурира и пие като чай.
Това се нарича красива дума известно на всички арония. Според съдържанието на витамин С не е по-малък лимони. поради което се счита за един от основните анти-студени плодове. Поради високото съдържание на йод от черен планински пепел често се използва при лечението на заболявания на щитовидната жлеза. Препарати на базата на черен планински ясен лечение на хиповитаминоза, анемия, болест на жлъчния мехур.
Високото кръвно налягане се знае, че тя е на стойност доста да се пие сок от арония, и налягането след това започва да намалява. Арония плодове намаляват нивата на холестерола в кръвта и по този начин намаляване на вредите, причинени от прекомерна консумация на мазнини, и защита на сърцето и кръвоносните съдове.
С хипертония се препоръчва да се вземат 50 мл сок от арония 3 пъти на ден в продължение на половин час преди хранене в продължение на един месец. Следван от десетдневна почивка, за да се направи, а след това можете да продължите лечението.
Чай от арония е полезен за мозъка съдове. Това се получава, както следва: сухи Rowan плодове се смесва със сухи плодове бедрата и кипи залив влива термос 10-12 часа (до 1 чаша вряща вода - 1-2 супени лъжици на сухата смес).
Хората с повишено съсирване на кръвта, тромбофлебит страдание, се препоръчва да се въздържат от лечение арония - своите плодове съдържат вещества, удебеляване кръвта. Също така, не се облягайте на черния Роуън болен от язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника и гастрит с повишена киселинност.
Роуан плодове - истинска съкровищница на витамини. В съдържанието askorbinki червена офика, отколкото много цитрусови плодове. нейните плодове са много витамини от групата В (за подобряване на нервната система, се борят с безсъние и депресия), витамин Е (спасен от преждевременно стареене и сърдечни проблеми), витамин А (задължително за рязко визия и здрава кожа).
Пепел сок има добра отхрачващо действие, той е в сила за лечение на стомашно-чревни заболявания, помага на черния дроб и жлъчния мехур в. Още в древността хората са забелязали, че плодовете на офика имат дезинфекциращи свойства. Ето защо, Rowan е доста полезно за лечение на гнойни рани и възпаления на кожата.
В анемия (анемия) 2 супени лъжици плодове Rowan изсипва 2 чаши вряла вода за 1 час и се филтрува. Това количество се пие 3-4 часа през деня.
Това северната Бери разполага с голям брой витамини от групата В. Поради това, че е крайно необходимо за тези, които са постоянно под стрес, не спи през нощта, страда от чупливи нокти и косопад.
червена боровинка плодове имат антибактериални свойства, те се използват за лечение на стомашни разстройства, както и леко слабително.
Бульон от червена боровинка листа се използва за лечение на ревматизъм, артрит, пие отлагането на соли. За да се подготви бульон 2 супени лъжици вода листа излее чаша и се вари в продължение на 15 минути. Този инструмент може да се използва и в цистит, бъбречно заболяване, оток.
Простуда и грип червена боровинка плодове се използват под формата на плодови напитки.
Почти всички последни плодове могат да се похвалят на сладост, но това не ви пречи да ги използват за приготвяне на различни ястия.
Мармалад от калина
Пресни плодове опарване и трият през решето за разделяне на семената и кора. Изцеденото целулоза добавка захар (половината от теглото на плодове) и Уваров в пещта на слаб огън, докато, докато сместа се сгъсти. След това изсипете масата под формата на плитка, като разпространението восъчна хартия. Ако масата се втвърдява, формата за няколко минути, е необходимо да се постави отново в гореща фурна. Охладената и втвърдения слой се нарязва на квадрати или диаманти. Поръсва с пудра захар. Магазин мармалад на хладно място.
Sweet сос от червено офика
1 кг червено пепел, 2-3 бр. пипер, 1.5 чл. захар.
Rowan Blanch (пропуснато за 1 минути в кипяща вода). Заедно с черен пипер и захар, за да се превърне през месомелачка. Сложете на огъня, оставете да заври и веднага се разстеле върху чисти (стерилни) буркани. Roll покрива.
Суха сладко офика
1 кг арония, 300 г захар, 5 грама limonnooy киселина.
Арон изплакване Blanch за 1 минута в подкиселена вода (5 г лимонена или аскорбинова киселина в 1 литър вода). Поставете за печене слой от 2-3 см, се налива захар, и се поставя в пещ, предварително загрята до 200 С. След кипене, масата върху цялата повърхност свеждат плодове в продължение на 20 минути, след това се охлажда и се поставя върху пергамент или фолио, поръсени с гранулирана захар, на суха въздух при стайна температура. По същия метод за получаване на сух конфитюр всяко червено пепел.
Свързани статии