Дракон плод, питая (geow mangon)
Bright розово плодове с размерите на една много голяма ябълка, но леко удължено. Ако изчистите тънка кожа (леко изрязвам кожата с нож и четка, като оранжево), тя ще бъде вътре плътен бял, червен или лилав плът с малки черни семена, слънчоглед, както и в кивито, което изпълва целия обем. Сладък вкус и много сочно.
Custard Apple, (Noi-Na)
Longon и Lamai (ла-Mai)
Ананас, ананас (Saparot)
Сезон през цялата година. Има 80 разновидности на ананас. Thai ананас е считан за един от най-добрите. Южна степен по-малки, но също така и по-вкусни. Ананаси са жълти и зелени, и зелените плодове на този сорт не е да се каже, че те са незрели. Жълт същото разнообразие трябва да се приема само напълно жълт плод, и колкото по-дълбоко цвета, по-сладко, каквито са. Изберете ананаси всеки клас нужда да се докосне - плодът трябва леко prominaetsya под пръстите си и да имат приятен аромат.
Банани, банан (Kluey)
Сезон през цялата година. В Тайланд тя се разраства голям брой разновидности. Таис не ядат ги сурови и пържени или направени от тях най-различни десерти.
Гуава, гуава (Фа-ранг)
Сезон през цялата година. Това зелени плодове с размерите на средно ябълка, пълна с твърди семена вътре, наречен същото като тайландците наричат всички хора, не от азиатски вид. Твърд като неузрели ябълка, тя е малко по-стипчив вкус и е много ароматно. Основно се използва за производство на сокове и салати.
Хлебно дърво / хлебно дърво, хлебно дърво (Ка-обяд)
Дуриан, Дуриан (Toorian)
Целулоза дуриан е продълговати сегменти бледожълт маса с големи кости, плътност, наподобяващ банан.
Coconut, кокос (Ma-Phrao)
Сезон през цялата година. Плътта на младия кокос и кокосово мляко, направен от него (да не се бърка с течността, която пръски при млади кокосови орехи, са две различни неща) се използва в най-различни тайландски ястия. Течността от млад кокос е добър утолява жаждата, макар и не много вкусно.
Личи, Личи
Mangosteen, мангостан (Mangkut)
Вие трябва да изберете най-лилав плод. чувства обков не трябва да бъде много трудно, като дърво, но не трябва да са прекалено меки. Отваряне на плода е най-добрият нож, направи разрез в средата на кръга, но не и до пулпата (тънка твърда кожа има мека дебела), а след това ръцете да се раздели на две части - в едната ръка би искал да покрие, в друга - плътта в частта на корпуса, от която е удобно skusyvat. Не се опитвайте да вдигате ръцете си, плътта е толкова деликатен, че просто смаже.
Папая, Папая
Има продълговата форма, тегло от двестаграм до 5 килограма. Той се отнася към групата на сладки плодове. Плодове повърхност е плоска и гладка. Узрелите плодове е жълт. Вътрешната част е изпълнена с портокал плът, и в сърцето на плода има голям брой черни семена. Сокът от плода на папаята прилича слънчева светлина. Отличителна черта на този плод е наличието на анаболни вещества.
Рамбутан, рамбутан (Ngo)
Rose ябълка, роза ябълка, (Chom-пу)
На външен вид прилича на чушка, но по-прозрачен. Въпреки името си, има светло зелено и червено. Много сочно, кисело плодове, което е добро питие жажда. Чисто не е необходимо.
Свързани статии