Egg ролка е невероятно вкусна закуска и бюджет. Пълнежът може да бъде различна: сирене, месо, риба, зеленчуци. Днес ние ще подготви яйце руло попълнено със сирене и пилешко - рецепта със снимки, ще ви покаже как да го готвя. В крайна сметка, ако не се събуди стик пропорции, той може да се счупи или да се придържаме към тигана. Всички тайни на това ястие, ще обсъдят по-късно.
И сега искам да кажа, че той се готви много лесно и бързо достъпни продукти. Вкусът се получава достатъчно обилна закуска. Можете да покаже въображение и да добавите към плънката, нещо свое, например: пикантен сос, зелени, кори от плодове и ядки. От тази сума, можете да получите 2-3 ролки, в зависимост от размера на вашия тиган.
Egg руло с плънка рецепта със снимка
Как да се готви на яйце ролка
Вземете тиган с незалепващо покритие, налейте малко растително масло, загрява него. Диаметърът на моя тиган 23cm. Вземете черпак, ние събираме на яйце сместа, малко повече от половината от кофата. Сместа се излива в тенджерата, тестото на палачинка, разпространение кръгови движения. Само че трябва да се направи бързо, така че яйцето не е хванат. Фрай над средните топлина за 2-3 минути, докато палачинката не е препечен. След това, ние покриване на тиган с капак, намалете котлона до забавяне, се запържва за още 2 минути, за да разбере напълно на върха, а след това можете да се обърнете на другата страна.
Вземете, дървена шпатула, за да се свържете всички краища на кръга, това не изглежда или остана с помощта на шпатула или ръце преобърне яйце палачинка от другата страна. Аз обикновено се хване за ръба на палачинката и я обърнете. Запържете го за 2 минути, ние се премине към плоска плоча да изстине. Излишната мазнина може да бъде отстранен с хартиена кърпа. Аз премахване на мазнини е необходимо да научите малко закуска не е мазна.
И все пак готино събиране на яйца, направи плънката. Пилешко филе аз използвах не е цяло, но само наполовина. Пригответе го и ние ще нарязани на малки парченца, толкова по-малък, толкова по-добре.
Топени сирена решетка. маруля под течаща вода да се промият, отсече краищата, така че има само мека лист.
Имам като тези две роли. Можете да ги увийте в найлон, но аз не го направят, след като стои в хладилника 4 часа, той държи своята форма добре и не се развива.
Ние ще намали ролката на порции парчета и пробива шишчета и сервирайте.
Съвети за готвене на яйца ролки
- Можете да определите дебелината на ролката, то зависи от това как дебел направите палачинка. По-добре е, че не е прекалено дебела, тогава е по-лесно да тайна.
- Хладилникът трябва да бъде лека закуска престои най-малко 4 часа, за да може тя да се запази формата.
- Ако използвате пресни зеленчуци: домати краставици, чушки, зелена салата, а след това се оставя за през нощта закуска е невъзможно, и зеленчуците може да изтича или се влошава. През нощта можете да оставите пълнени със сирене, гъби, черен хайвер.
- Rolls могат да бъдат украсени с шишчета с тях удобно да се взема с лека закуска, а дори и ако имате неговото развиване, шишчетата ще го пазят.
Свързани статии