Устойчив нишесте - устойчива форма на растение е нишесте, което под влиянието на храносмилателни ензими не се разгражда до глюкоза и се разцепва от бактерии в червата.
Мнозина са чували, че в картофи съдържа нишесте, което не е благоприятна за загуба на тегло, тъй като се абсорбира бързо от организма. Но има и друг вид нишесте съдържа, например, бобови растения или див ориз, който се усвоява бавно.
Има и трети вид нишесте, които са в дебелото черво, се разцепва от бактерии на ензими. Че това се нарича устойчиво нишесте, и се счита за най-полезни в процеса за да се освободят от допълнителните килограми.
Защо нишесте в червата се разлага на ензими, отколкото превръща в глюкоза:
В твърда нишесте и фибри черупка, което означава, храносмилателната система не може да го достигне. Ще има ярък пример за почти всички бобови растения.
Храносмилателната система е доста трудно да се извари сложни въглехидрати, например, от зелен банан или сурови картофи. В суров вид максимизира устойчиво нишесте е полезно и при термична обработка или продължително съхранение на използването на продукта намалява.
Между другото, зелен банан брашно съдържа и голям процент от полезния нишестето. И се готви лесно за себе си.
Има видове устойчиво нишесте, което не се намира в храни и са изработени само от промишлени методи.
След като става чрез всички етапи от веригата на храносмилателната устойчиво нишесте, навлиза в червата и се превръща в място за развъждане на полезни бактерии.
Учените вярват, че постоянната употреба на продукти с третия вид нишесте - това е една отлична превенция на рак на дебелото черво и високи нива на кръвната захар.
Какво е полезно за отслабване
Тя контролира нивото на захар в кръвта. Правилните въглехидрати е най-добрият начин за контрол на кръвната захар и да се предотврати диабет.
Замяна на бял ориз до кафяво с боб или други продукти, съдържащи нишесте trudnousvoyaemy. Такива продукти поддържат стабилно ниво на кръвната захар по-добре от повечето диети.
Можете да замените нисковъглехидратна диета храна, богата на фибри и устойчиво нишесте.
Тя подобрява обмяната на веществата. Когато се инжектира в храносмилателната система, устойчиво нишесте започва да произвежда мастни киселини, които насърчават изгаряне на мазнини, особено в областта на талията. Тя е тази област ние винаги страдат поради лоша функция на червата.
Правилните въглехидрати намаляват количеството на "корема" по-бързо от другите диети, дори и ако ние се същото количество калории. Тъй като въглехидратите не са ферментирали в храносмилателната система, на мастните клетки в областта на корема, за да загубят способността да съхранява калории под формата на мазнини.
Тъй като устойчиво нишесте подобрява храносмилането, след загуба на тегло се влияе положително.
Що се отнася до храносмилането
Устойчив нишесте - почва за полезни бактерии, които живеят в червата. Ясно е, че това вещество се отразява на храносмилането изключително положителна. Но всичко зависи от количеството на продуктите.
Възрастен ще са достатъчни 30 грама въглехидрати, може да се приготви от 100 грама боб или ядки. Това е достатъчно за ферментацията на чревни бактерии и да осигури достатъчно ниво на мастни киселини на ден.
Важно! Прекомерната консумация на сложни въглехидрати изпълнен със странични ефекти като метеоризъм.
Продукти с устойчиво нишесте
Тук ще намерите полезна за организма, така че въглехидратите могат да бъдат в зелени банани, сурови картофи и бобови растения, овесени ядки, много от него в кафяв ориз, в хлебни изделия от пшенично брашно, както и макаронени изделия от твърда пшеница.
Половин чаша боб осигуряват само четири грама този вид нишесте, варени грах ниво на веществото, може да достигне 25%.
Несмилаемият нишесте, различна характеристика, като общият брой на промяна в зависимост от процеса на готвене. Да приемем, че съдържа до 90% в зеления банан, узрели плодове и в нивото на нишесте е сведена до само няколко процента.
По своята същност, картофено брашно - на сушат картофи, които смилат. При 80% от брашното се състои от полезни въглехидрати, което не е вярно за конвенционалните сурови или варени картофи. Можете да започнете с това, че в деня, за да се хранят няколко супени лъжици брашно, това се разреждат във вода или кисело мляко. Въз основа на картофено брашно може да бъде приготвена сосове и включват в диетата си.
Но в списъка на продуктите, когато веществото е в достатъчно количество, не е толкова голяма. На първо място, може да се установи:
- Бобовите растения - най-добрият източник. Но количеството нишесте, ще зависи не само от вида на боб, начина на нейното лечение. В консерви боб и грах, например, обикновено няма.
- Ядки, като шам фъстък и кашу, фъстъци.
- Зърнени култури: кафяв ориз, ечемик перла, леща, ечемик, нахут, царевица.
- Ръжен хляб, овесени трици.
Важно! Можете да намерите огромен списък от продукти, които имат по-устойчиво нишесте, но това не означава, че други видове нишесте в храни, са изключени. Обикновено, общото съдържание на веществото в устойчива форма представлява от 5 до 20%.
Хранене посочват, че използването на този тип нишесте насърчава образуването на високо ценни органични киселини, които често могат да бъдат в недостиг в организма. Те поддържат имунната система, намаляване на възпалителни процеси на червата. Правилното функциониране на храносмилателния тракт - е сигурен стъпка по пътя към високо качество на загуба на тегло.
Как информацията е била полезна за вас?
Свързани статии