Японски бог дракон на водната стихия, - същество с тяло се щура, краката на три пръста и огромни зъби, стърчащи от устата му. Той е силен и опасен, но е добре за тези, които го почита. Защо да не изразя уважението си към древните същества, като го играя в един свитък? Той е направил просто и зарадва гостите ви и domotsadtsev няма край. Елате, да си готвя.
Ориз - 100 гр
Нори (1 страница) - 1 брой
Оцет (ориз) - 1 чаена лъжичка ..
Eel (пушени, суши) - 1 бр
Сьомга (приблизително) - 50 гр
Краставица (около половин малка краставица) - 1 брой
ориз Кук. Аз варени бял ориз srednezerny "японика". Бяла като сняг и много лепкав ориз Japonica в препарата става лепкав, но запазва формата си. Варен ориз сезон с оризов оцет за суши. Подправки на вкус. В една чаша ориз варен около 1 час. L. оцет. Опитайте се да ви хареса.
Основа ролка "Dragon" - всяка ролка взрив маки с всяко пълнене (отвътре навън ролка). При изготвяне на ролката "отвътре навън" (с нори листа е от вътре), трябва да се обърне внимание на някои от тънкостите. Вие определено ще трябва обичайната храна филма, които трябва да бъдат опаковани подложка от бамбук. Поставете нори листа с гладката страна надолу върху подложка (мат върху необходимостта да се сложи найлон.)
Опитен ориз оцет, нори се поставя в малък напред отклонение (1 -. 1.5 cm) Във филма, така че готовата ролка не е "охлюв" на среза.
На този етап не е необходимо да се определи "появата" на ваш ред. Ако имате намерение да направите uramaki в сусам или tobiko, а след това се разпределят равномерно избрали "поръсени" над ориз. Аз поръси черен сусам, но това е по ваша преценка, можете да поръсите с нищо.
Следван от кавър на нори с ориз през втората половина на килима и да го превърне всички заедно, леко натискане с ръка. Разширяване на тепиха. Райс трябва да бъде в долната част, и Нори - на върха. Тук нори листа с ориз преобръщане. Филмът се отстранява от върха.
Запълване - по ваша преценка. Сложете че си сърце желае. Душата ми избра сьомга и краставица. Сьомга, нарязани на тънки рафтове, чиста краставица (по желание) и се нарязва на дълги ивици.
На следващо място, изпълнява същата процедура, както всяка друга усукване маки-суши: поставени в средата на нори си избрал пълнене, повишаване на по-близкия край и на тепиха, държейки пълнене, ролка заключителната.
Снимката показва, че някои от ориза, който се издига над нори листа, леко падат от страна на листа от нори, който е без ориз и се търкаля на пода идеалната форма. т. е. не се получи "охлюв".
Ние го разпространи на съда, като всяка извивка на тялото ви да си дракон.
Декорирайте дракона. Аз мустаци, изработени от резени джинджифил - взе най-дългата листа и от 2 нарязани мустаци.
Погледни в очите на дракона - те са изработени от краставица. Краставици, който имах с "пъпки", могат да се адаптират и да режат две капки за окото, така че неравностите са били в средата. Краставици също направи крак. За да се отсече едно малко кътче на езика с опашката, отрежете по малко.
Реших, че ще е на дракона - дамата, така че тя засадени шапка от маруля.
В действителност, декорацията може да бъде съвсем различно, могат да бъдат отрязани от пипер, тя може да бъде добро или зло дракон, момче или момиче, и така нататък. Г. Всичко зависи от вашето въображение.
Това не е толкова трудно, колкото звучи, опитайте да го, вие ще успеете!
Сподели с приятели:
Свързани статии