Колко хубаво студена зимна вечер вечеря картофи гореща пюре. котлет и снек всички домашно приготвени кисели краставички от мазето. Предлагам ви да се подготвят домати и краставици в една и съща банка. Това се случва, че ако цялата туршия 3-литрови буркани с домати за зимата. и след това, за да получите, то се яде не толкова бързо.
Вие ще трябва (на базата на буркана три литра 1):
- домати, краставици;
- 2 ч.л. оцет 70%;
- 2 супени лъжици сол;
- 4 супени лъжици захар;
- черен пипер;
- копър чадъри;
- няколко корени от хрян.
Домати и краставици измият, семена, най-добрите от тях. На зеленчуци не трябва да се нащърбени, ожулвания. Банките изплакване топла вода, да ги попълнят във вряща вода и се оставя да престои 15 минути, след това се изсушава. Заредете контейнерите в дъното на черен пипер 1-2 грах в малък хрян корен, копър чадър. След това сложете в слоеве краставици и домати.
Подгответе маринатата. Консерви зеленчуци пълнят догоре с вряща вода, покрийте с капаци и стерилизирани желязо престои около 15 минути. След това, по-специално капак с отвори в отточната вода в коритото, за зареждане на сол, захар и кипене. Стъклениците с домати изсипва оцетна киселина и се изсипва вряща солев разтвор, веднага мине.
Включете буркани с главата надолу и обвиват за един ден, а след това се потапя в мазето.
- резена домати "Yum"
- Чери домати с лозя през зимата
- Салата за зимния краставица и домат "Yum"
- Салата с домати и лук за зимата
- Домати за зимата "Yum"
- Кисели краставички с домати за зимата
- Консервирани зеленчуци за зимата
- Домати с краставица - вкусно разнообразни зимата
Vodyskolko на 1 литър сол и захар.
Свързани статии