Масло: анализ състав
каза Британски учен, че масло - извършителят на 200000 смъртните случаи във Великобритания жители. Подобно, в продукта твърде много лош холестерол и други вредни вещества, които се натрупват в кръвоносните съдове, което пречи на работата на сърцето и кръвоносните съдове. Но повечето учени отхвърлят тази позиция, настоявайки за връщането. Маслото е полезно, защото е неговия състав:
- мастни киселини;
- полиненаситени мазнини;
- мононенаситени мазнини;
- наситени мазнини;
- протеин;
- холестерол;
- пепел;
- вода;
- витамини: А, В, С, D;
- минерали: калций, фосфор, калий и други.
Както може да се види в състава на настоящите и полезни и вредни вещества. За да бъде полезно да включва витамини и минерали. 50 г продукт компенсира трета дневно изискване за витамин А. Въпреки това, продуктът не може да се разглежда като източник на витамини и минерали. Ползи за тялото, ако има, то се състои в ценни мазнини, които съставляват голяма част от нея (до 80% от състава).
Фактът, че маслото съдържа редки олеинова киселина, и още 150 други мастни киселини. Освен това, 20 от тях - от съществено значение. Мазнини - това изисква от нас да произвеждат енергия, поддържа психичното развитие, успокояване на нервната система и регулирането на работа, актуализиране и създаване на клетки. Без мазнини в храната не могат напълно да се направи - според диетолозите, те трябва да са 30% от дневната дажба по отношение на б: w: у. Теми и полезен за мъжете и жените - това е много по-добър източник на животински мазнини, отколкото всички други продукти, които ядем храна.
Предимства и използването им в медицината
Ползите от витамини знаят всичко, но маслото - продуктът, който е високо количество витамини не може да се похвали. Въпреки това, неговите полезни свойства се проявяват в други области. Освен това, дори и една малка част - например, яде сандвич сутринта - ни дава енергия, използване на продукта е, както следва:
- помага на организма да абсорбира мастноразтворими витамини, съдържащи се в други продукти (масло се усвоява лесно от само себе си);
- Тя помага при синтеза на половите хормони;
- изисква актуализиране на нервната тъкан клетки и мозъка;
- е предотвратяването на умствена изостаналост при деца;
- Той укрепва имунната система;
- Той инхибира активността на гени, които причиняват рак;
- нормализира нивата на холестерола (с умерена консумация).
В народната медицина, масло е много широко използван! Това е полезно, ако маслото в лечението на заболявания? Да! Например, много популярен по време на епидемии ползи от витамини зелен петрола. За подготовката му, 300 грама мазнини трябва да се смесва с продукта на лимонов сок и 50 г магданоз, и след това се разклаща и сол. Може да бъде сготвен чесън продукт - за това се изисква 350 грама на основните съставни части и 20 г чесън. Тези маслени смеси могат да бъдат използвани по време на разпространението на грипа почти всеки ден - вие бързо ще забележите как се засилва имунната система.
Ghee: защо и за какво се яде
Това е полезно, ако разтопено масло? Без съмнение, това не по-малко полезни от обичайната ни вариант продукт е. Разликата се разтопи и конвенционални продукти в това, че първият продукт е с много високо съдържание на мазнини - до 98%. Естествено, калорийното съдържание на базата на много висока - до 100 калории на 1 грам и това е ОК, защото разтопения мазнини се прави от краве мляко без никакви добавки.
Много е лесно да се подготви дори у дома: просто трябва да се прекъсне конвенционален петрол, го задръжте така за около половин час, докато излишъкът не заври, след това се охлажда. По време на готвене, което трябва да вземе със себе си измет и всички допълнителни материали, които ще бъдат генерирани в течение. Ползи изпечен продукт е, че той се използва най-доброто за пържене - не отделя канцерогенни вещества при нагряване до висока температура.
Как да изберем качествен продукт
Възможно ли е да има масло за отслабване? Вие можете! Но в умерени количества. Диетолозите препоръчват яденето на не повече от 20 грама на ден. Тази цифра обаче се отнася само за природен продукт. Ако не сте в състояние да си купите домашен хляб, а след това трябва да изберете в магазина, която е опакована в фолио. Просто, защото маслото не губи полезните си свойства. Цвят добър продукт трябва да бъде бял или светложълт, миризмата - крем.
И вреда също имат
Свързани статии