Готвене домашно меренге.
Има много рецепти за готвене и опции меренге. Днес ви предлагам един от най-лесните.
Традиционно целувка се произвежда само от протеин и захар, но ако искате тестото да добавите ситно счукани орехи или шоколад. Тези добавки правят десерта по-интересно и необичайно. И на меренге подготвят вкусни торти и сладкиши, но ние ще говорим за друг път :)
Деликатни десерти. топене в устата, което води до разрушаване на мозъка. В истинския смисъл на думата. Всяко малко bezeshechka ще направи своя свят по-добър и по-вкусни.
Послепис Ако се готвите по рецепта, която изисква само жълтъците, а след това на меренге - идеален начин да използва останалите белтъци и в същото време да се моля на любимите си хора.
Необходими продукти за домашно меренге
Протеини яйца 3 бр.
цвят на храните 0.5гр
Рецепта домашно меренге
Захар комбинирате с протеини. За по-добро бита протеини, те трябва да са при стайна температура.
Beat протеини със захар на силни пикове.
Ако включите купата с бита бели, а след това те не трябва да падат. Ако протеините се падат, продължи да бие.
Целувки могат да бъдат направени под формата на бели и боя на бои за храна.
Половината от протеините, реших да напусна бялото, а другата половина боядисани оранжево оцветяване на храните.
С помощта на сладкарски чанта и всяка дюза otsadit меренге дома готови за печене пергаментова хартия. Изпрати целувка в студена фурна.
След обръщане на пещта да изсъхне при 100 ° С и 30 минути или докато твърда кора. времето за изсъхване зависи от размера на тортата.
Завършеният меренге, останали в охладителната фурната.
Тогава се и премахване на пергамент хартия.
Свързани статии