Ice Cream - любимо лечение на деца и възрастни - се прави от мляко, сметана или кондензирано мляко. В момента, все по-често се използва мляко на прах и други добавки, които позволяват продуктът се съхранява по-дълго. Но всичко това не прави сладолед вкусни или полезно. Ето защо е необходимо да се знаят няколко прости рецепти за десерти, че винаги ще се подготвят сладолед за всеки вкус. Най-добре е да се подготви домашно сладолед от мляко.
Подгответе домашно сладолед - колко трудно е това?
Разбира се, можете да си купите фризер. Тъй като това ще бъде много по-лесно, но ако има такова устройство, можете да използвате фризера. Това е много важно всеки час разбъркване на сместа е готова.
Така че, най-лесният и най-бързият рецепта за вкусен десерт:
- 500 милиграма мляко камшик с три сурови яйчен жълтък. Добавете 6 супени лъжици захар и парче масло.
- Получената смес трябва да бъде доведен до кипене и след това замразен. Ако се желае, по време на подготовката на ванилин, или добавяне на няколко супени лъжици ликьор.
Второто изпълнение на подготовка сладък десерт не се различава от първия. Единственото нещо, което след готвене и сгъстяване маса е добавен към бита в пяна белтък на яйце, и едва след това сложи във фризера.
Готвене плодове десерт
За тези, които не мога да си представя живота си без плодове и сладолед, възможните договорености с опции. Необходимо е да се почисти и нарежете на малки кубчета един банан. Сложете го в миксера и се изсипва в същите 2 супени лъжици лимонов сок. Всички старателно разбийте. В отделен контейнер трябва sgushchenki победи 375 грама с 150 грама гранулирана захар или на прах.
Към получената смес се добавят бита банан, портокал смазан и сложи във фризера, след обстойна побой. Десертът се оказва много вкусно и освежаващо.
Необичайни сладолед рецепта
- 750 грама мляко се смесва с 5 супени лъжици какао на прах и възпаление.
- Една чаша захар победи 6-яйчни жълтъци до гъста пяна. След това се излива тънка струя към млякото с какао и готвене получената смес, за предпочитане във водна баня, докато дебели.
- Получената маса трябва да е постоянно разбъркване, за да го покрита с кора, и да го излее в около 200 грама дебел сметана и чаша ракия или роми. Замразяване във фризера, като се разбърква периодично.
Сервирайте този десерт е най-добре в високи чаши. Най-можете да поръсите с бадемово прах.
Шоколадов сладолед домашна
Тази рецепта е много прост, за да се подготвят, докато тя не се нуждае от постоянна възбуда, но на вкус не се различава от магазините. Той ще бъде готова за използване в рамките на три часа.
За да се подготви една малка част нужда половин чаша мляко. Трябва да се затопля на печката, а след това добавете три супени лъжици захар и 100 грама нарязан тъмен шоколад. Тази маса е най-добре се стопи с помощта на водна баня. Отделно от това, миксер трябва камшик сметана и чаша чист, малък поток, да ги излее в млечната смес-шоколад. Поставете във фризер и след 2 или 3 часа разделят на порции.
Замразени плодове с мляко (шербет)
За да бъде възможно да се използва цариградско грозде, череши, киви, кайсии, къпини или други плодове и плодове. Необходимо е да попълните до половината от пасатор, замразени плодове на и се изсипва всичкото мляко. Следва леко покриване на плодове.
Тогава там е необходимо да добавите две или три супени лъжици захар за плътност и разбийте добре. Уверете се, че сместа е достатъчно гъст и дебел, но ако е воднисто, можете да добавите плодове или захар. Получената маса се излива в контейнера.
Свързани статии