Ароматни пилешки хрупкави отвън и сочни отвътре.
Вие ще трябва:
1 кг пилешки бутчета без кости.
2-3 скилидки ситно нарязан чесън.
2 супени лъжици. супени лъжици мляно джинджифил.
2 супени лъжици. супени лъжици саке.
4 часа. Лъжици захар.
80 мл. соев сос.
Люта чушка (по желание).
Царевично нишесте или картофено.
Растително масло за пържене.
Нарежете пилешките парчета а ла карт.
Смелете джинджифил и чесън.
В голяма купа, смесете пилето с соев сос, саке, захар, чесън, джинджифил и лют пипер.
Покрива се с фолио и го изпраща в хладилника да се маринова в продължение на няколко часа.
Преди пържене всяко парче от пилето внимателно се търкаля нишестето.
Фрай в добро горещо олио до златисто кафяво.
Готовата пилето подсушете с хартиени кърпи.
Сервирайте топли с лимонови резенчета.
Свързани статии