Добър ден, уважаеми посетители на блога "Диета отслабвам!"
Ние продължаваме да се публикува най-добрите рецепти от японската кухня, с някои ястия, които нашите редовни читатели вече запознати. Днес ще се научите как да East азиатска кухня се приготвя пържено пиле, калорично съдържание на храната и тънкостите на създаването му.
Пиле в японски: рецепта
Варени в тесто или паниран пържено пиле, което е приемливо за калориите месни ястия, мнозина смятат, че е прекалено сух и чист. За да направите месо сочно пиле на японски, рецептата на които ние публикуваме, преди пържене предварително потопена в марината.
Както знаете, на вкуса на пържено пиле и калории зависи от коя част на домашните птици е избран за готвене. В този случай, пилето на японски, рецептата на който е съвсем проста, не готви филе, както и от краката - на калории, докато по-горе, но също така и много по-добър вкус.
За да се подготви вкусна пържено пиле с около 140 ккал калории се нуждаем от следните продукти:
- Пилешко бутче - 2 бр.
- Соев сос - 3 супени лъжици
- Чесън - 2 зъба.
- Джинджифил * - 2 ч.л.
- Царевично нишесте - 90 грама
- Захар - 1 ч.л.
- Растително масло - 2 супени лъжици
- Сол - на вкус.
* Сухата подправка за готвене пиле в японски според рецептата трябва да се заменя с прясно обелени и нарязани джинджифил.
Пиле в японски: стъпка по стъпка рецепта
1) Подготовка на съставките, необходими за готвене пиле в японски рецепта:
- Почистете и нарежете на големи парчета от чесън.
- Премахване на краката от промива кожата, костите, сухожилията и фолиа, нарязани на средни парчета месо.
Извадете месото от фолио кожа, кости, сухожилия и, нарязани на парчета
2) Пилешки за японски приготвена в марината на базата на соев сос, типично за Източна Азия кухня. За да го направи, смесете чесън, джинджифил, захар и сол и соев сос.
3) получената смес се разбърква, докато захарта се разтваря и се потапя в месото. Месото в марината преди готвене пиле в японски рецепта трябва да стои в хладилника за по-малко от 1,5 часа.
Пропуснете месото в марината, разбърква се и се оставя за 1,5 часа
4) След това се изсипва в купа с царевично нишесте и внимателно обезкостено пиле в него.
5) В последния етап от пиле готвене японски пържени, докато готвят в растително масло, - в умерена фурна.
Пържени панирани меса в нишесте в олио
Варено пиле в японски може допълнително сол преди сервиране, ако е необходимо.
Пържено пиле: калории
- Пиле с шунка (2 бр.) - 790 ккал
- Соев сос (3 супени лъжици) - 109.8 ккал
- Чесън (2 зъби.) - 11.44 ккал
- Джинджифил (2 чаени лъжички) - 11,2 ккал
- Царевично нишесте (90 д) - 296.1 ккал
- Захарта (1 чаена лъжичка) - 39,8 ккал
- Растително масло (2 супени лъжици) - 305.66 калории
Калории пържени пиле в японски (партида 100 г): 143 ккал.
Алтернативен пиле рецепта на японски
Свързани статии