За бебета на възраст от 1 година или за тези, които се придържа към принципите на здравословното хранене, диета кюфтета, задушени, ще бъде отличен начин да се разнообрази вашата диета. Ако ги използвате за приготвяне на месо от домашни птици, част от кюфтета за обяд в състояние да задоволи дневната нужда от протеин.
Диета за няколко кюфтета: рецепта
Как да се готви на пара кюфтета
За да направите това диетична храна за едно дете или лице разнообрази менюто, придържайки се към принципите на здравословното хранене, можете да се готви кюфтета, направени от деликатен бяло месо от домашни птици - пиле или пуйка. 2 порции ще трябва: - 300 грама пиле или пуйка филе, - и половина луковици; - Уг моркови; - ¼ чаша ориз - зеленчуци; - 1 чесън карамфил - 1 домати - 50 г соево sousa.Myaso изплакнете, суха му книга кухня кърпа или плат нарязани на парчета средни и кайма заедно с лук, чесън и моркови. Добавете соевия сос и мляно месят добре, покрийте с чиния или го увийте в найлонова торбичка, се поставя в хладилник за 30 минути.
Фигура изсипете в тенджерата, налейте 2 чаши вода, поставени върху плоча и се оставя да заври. След като водата идва да заври, намалете пламъка на ниско и се готви ориз за още 15 минути на слаб огън, да не го бърка. Варен ориз пъти в решето, изплаква се със студена вода и се слага в пълнежа. Ситно котлет на пресни билки и го сложи в месото. В говеждото, можете да добавите сушени билки, черен пипер.
Тези кюфтенца можете да готвят и риба. В този случай, по време на подготовката им в двойно дъно, за да бъде намален до 20 минути
Домати, поставени в чаша, напълнете каната с вряща вода, кисне в продължение на 1-2 минути и премахване на кожите. Нарежете го на малки парченца, сложете в тенджера, добавете 50 г вода и гасят леко на слаб огън, тя ще бъде достатъчна за 10-15 минути. Сол соса, добавете нарязани ситно зеленчуци, малко сол или соев сос, мляно чесън. Cool.
Форма кюфтетата, поставете ги в тавата за параход. Налейте вода в него и се готви 25-30 минути. Ако има двойно дъно, се готви диета ястие няколко може без него. Завържете парче марля тиган, като се гарантира, че този въпрос е леко хлабав. Можете да използвате гевгир без дръжка, поставяйки я в широка тенджера. Напълнете я с вода, дафинов лист ролка, покрийте и оставете да къкри за няколко кюфтета половин час.
Как да кандидатстваме за няколко кюфтета
Сервирайте кюфтета, доматен сос да ги поливате. За да ври кюфтета задушени ориз или елда, може да се вари с картофи. Можете да ги зеленчукова гарнитура от печени домати, чушки, патладжан направи. Измийте зеленчуците, ги подсушете с кърпа, прониже всеки с вилица, с фолио и поставете върху скарата във фурната. Пече се 35-40 минути. След това премахнете зеленчуците хладно, отстранява външната обвивка и фино котлет. Добавете нарязания на ситно чесън и нарязан билки, малко зехтин, сол.
Диетични кюфтета са малки топки, залепени с месо и ориз или от почти всички останали продукти (риба, гъби, зеленчуци, боб).
Общата стойност на всички кюфтета едно нещо - те са подготвени чрез варене, вместо пържене. Съответно, свеждане до минимум натоварването на стомашно-чревния тракт, с този метод на обработка.
Според проучването, диетични приготвени кюфтета усвояват по-добре и по-бързо от друг метод за приготвяне на храни. Ястието се оказва полезно и вкусно, което е от съществено значение за здравето.
За тези, които гледат техните тегло, кюфтета - неразделна част от диетата. Фактът, че не всяко меню диета включва месни ястия.
Само сварени кюфтета, приготвени на рецепти по-долу, можете да си позволят да произволно често. Те са с ниско съдържание на калории, което е много важно, когато наблюдавате диетични условия.
Диетични кюфтета: рецепта
кюфтета риба
Състав: (. 1 бр) 1 кг треска (филе), копър, 200 грама ориз (кафяво), соев сос, лимон, моркови (2 бр.), 8 пилешки протеини.
Получаване: докато оризът се приготвя, нарязани лимон на тънки парчета. Осъществяване на супа - това е вода със соев сос, копър и лимон, варени в продължение на 20 минути. Готвене мляно протеини, риба, охладени настъргани моркови и ориз. Разбъркайте добре и извайвам кюфтета. След това ги хвърлят в кипне бульон и варете до готовност.
Пилешки кюфтенца Диета
Състав: 1 авокадо плодове един кг пиле (за предпочитане се използва на гърдата), куркума, соев сос, 200 грама ориз (див), бял крушка, моркови 2 бр (1 бр.). 4 пилешки протеин.
Метод: Студено запалване мляно пилешко. Първи в блендер протеини, куркума и авокадо. Настържете морковите. Райс се готви за половин час и след това Оставете да изстине. Комбинирайте всички съставки, разбърква се, образуват кюфтетата. Пропуснете ги във вряща подсолена вода, варете, докато напълно варени и служат със соев сос.
Хранителните Телешки кюфтета
Състав: 5 протеин, 2 кг говеждо, целина, 2 бр. моркови, чаша ориз (кафяво), 2 бр. бял лук.
Метод: Петнадесет минути готвя обелени целина един пречистени лук. Тогава ние ги получи от водата и да даде готино. Паралелно за получаване на мляно мляно месо протеини останалите лук, сварен ориз и настъргани моркови.
Намокрена ръце студена вода lepim малки кюфтенца. Ние пуснете в бульон на кипене и се вари, докато омекне.
Кюфтета от фасул
Състав: червен боб (2 кутии), 5 пилешки протеини, босилек, 200 г ориз (кафяво), кимион.
Получаване: възпаление ориз. Фасул се накланят в сито, за да се отърве от саламурата. След това го режете с блендер с мащерка и босилек. В резултат пюре добавете яйцата и ориз, разбърква се и вая кюфтета. Пропуснете ги във вряща подсолена вода и се вари в продължение на пет минути.
Кюфтета с гъби
Състав: 8 протеин, половин чаша сухо бяло вино, половин чаша на оризово брашно, 1 бр. лук и 1 кг фунги (гъби).
Начин на приготвяне: Сварете, докато варени гъби и да ги режете с лука с помощта на блендер. Добави към Получената маса протеините и брашното. Ние се смесват и извайвам балони. Сварете вода, вино се изсипва и стартирате кюфтета. Кук за около 10 минути.
Кюфтета от пуйка
Състав: 0,5 кг пуйка (филе), 1 лук, 2 бр. моркови, тиквички 1, 1 целина (стволови), 3 скилидки чесън, 4 TSP овесени ядки (на настоящето), черен пипер, сол и подправки.
Получаване: приготвя пуйка, мляно лук и чесън. Добавянето на това настърган целина и скуош, а също и люспи, сол и черен пипер. Ние образуват малки кюфтенца и ги поставя в дебелостенна пот. ги оставете да къкри за около половин час с вода. На масата се сервира с зелени и заквасена сметана.
кюфтета тофу
Състав: 200 ориз (кафяво), 2 бр. моркови, 1 тофу торта с тегло 1 кг, 5 супени лъжици соево брашно, 2 супени лъжици соево мляко, 0,5 кг броколи.
Начин на приготвяне: каша задушени броколи и моркови. Добавете варен ориз в него. Мляно тофу смесва с соево брашно, а също и добавете към пюрето. Разбъркайте добре всички съставки и извайвам малки топки. На следващо място, се подготвят от двете опции, по преценка:
1) се пекат в продължение на 15 минути в пещ при 180 градуса;
2) се вари във вода с добавка на соево мляко.
Служи кюфтета на маса диета с соев сос или с вино оцет, зехтин и се разрежда с рязане зеленчуци.
Калории: 1164.1
Протеини / 100: 14.13
Въглехидрати / 100 g: 3.08
Купих магазин за приготвянето на мляно кюфтета. Това ще спести много време. Използвах телешка кайма, наречена "Асорти", който се състои от смес от телешко и свинско месо.
Можете също така да се готви кюфтета с сос във фурната.
Готвене време 01:00 (в случая на приготвяне на плънката се добавят още около половин час).
Сложността на готвене - средната.
10 бр. кюфтета, които ще трябва
- 400 грама на мляно месо;
- парче от стар бял хляб;
- Лук - 1 голяма лук;
- яйце - 1 бр.
- сол;
- черен пипер.
На Съвета. Ако не можете да се готви всеки ден прясно месо ястие, можете да заделят време в почивните дни, за да се направи кюфтета от мляно месо по отношение на запасите и ги сложете във фризера. По-късно процес кюфтета готвене ще бъдат опростени.
1. плънка от хладилника и да го да лежи при стайна температура в продължение на около половин час. Това е с цел да се направи удобен за мухъл кюфтета.
2. Нетни лук.
3. лук втрива на ренде глоба.
На Съвета. Можете да добавите малко чесън, обаче, ако го е забравил да си купите, е възможно да се подготвят храна, без тази съставка все още ще бъде вкусно.
4. отреже парче бял хляб кора.
На Съвета. По-добро използване на вчерашната хляб за кюфтетата. Свеж нужда поне за няколко часа да изсъхне (нека легне без опаковка).
5. рушат парче бял хляб в купа, добавяйки малко преварена вода на стайна температура, оставяйки малко.
На Съвета. Ако етапа на накисване, за да пропуснете, домашно приготвени кюфтета могат да бъдат почувствани петна на хляб, който не е много добро.
6. Опитите за шофиране в теглото яйце за кюфтета.
На Съвета. Ако се съмнявате, че един нормален яйце свежест, то тогава е по-добре да се заблуждават: го съборят в отделна купа, след това добавете към плънката.
7. Добави към купата с мляно месо и яйце бял хляб, който е малко време, за да се стопи (по-рано Изстискайте излишната течност), лук, сол и черен пипер (за деца - това е по-добре да се направи без пипер), а след това внимателно се месят масата за бъдещи кюфтета.
9. Ние формират нашите диетични кюфтета.
На Съвета. Когато извайване кюфтета, ръцете трябва да се навлажни с вода. От плънката няма да бъде много по-стик.
10. Сложете кюфтета във вряща вода. Кук, докато омекне, около 35-40 минути.
Служи кюфтета с гарнитура от картофено пюре или зеленчуци, по-полезни. За да сварени кюфтета е идеален за лека закуска от домати с орехи, лук и чесън. Приятен апетит. Сега, че знаете как да се готви вкусни кюфтета и винаги можете да угоди на семейството ново ястие.
Свързани статии