Въпреки че тази торта, но те пълнозърнести брашно, разрежда с пшенични трици. Ползата е очевидна!
Калории: 154 ккал / 100 г. B / F / D: 11/02/22
Дози / тегло: 5/770 гр.
време на приготвяне: 15 минути + време да се пекат торти
Трудност: не е трудно
Спомням си как, в Пекин, на обяд, откри множество малки сергии, където можете да закупите непретенциозни питки с месо, или само зелено. Те са направени точно пред вас, само за няколко минути. Това беше нереално вкусно! Но голяма част от петрола и бяло пшенично брашно в торти автентични не насърчава загуба на тегло. Затова замени всички вредни за полезното, включително и да се опитаме да направим още една хранителна ястие от пилешко месо.
Китайски питки с пиле и билки
Първо месят тесто-просто се смесват в / житно брашно, пшенични трици, малко сол, топла вода и месят тестото. Ако тя не получи много лепкава, добавете брашно.
Пригответе плънката: филе, зелен лук, чесън свитъци в блендер, добавете сол, вместо соев сос (да се ръководи от вашия вкус)
Тестото се разделя на 5 части, всяка от максимум ролка от тънък кръгла маса. Ако кръгът не работи, нарязани грубите ръбове на плоскостта.
Сега психически разделят окръжността на 4 части (сектор) и три сектора покриват месото.
Нарежете на тортата по протежение на границата с празен сектор и да се обърнат, както е показано в снимки
Възможни грешки, които развалят ястието:
- Вместо пшенични трици, овесени употреба (аз не прочетете внимателно рецептата и разбъркайте брашното с овесени трици. Тестото се оказа не гъвкав, че е невъзможно да ставам, ние трябваше да изхвърлите)
- Използвайте студена вода вместо гореща (да бъде трудно да се месят тестото)
- Не намалете огъня, след като тортата е на тигана (мигновено изгарят, а не да се пържи равномерно)
Тъй като по време на подготовката на първите торти бях постоянно се разсейва, аз направих три грешки) Но след това се концентрира и направи всичко по силите си. И да получите отлични резултати!
Разбира се, тези торти не са били толкова мазна нежност като истински китайски, но ястието е много интересно. Добрата новина е, че тази рецепта може да се използва като база, и променяте по ваш вкус. Добавих във втората игра в специална смес от мляно китайски Пет подправки, която включва копър, анасон, канела, карамфил и черен пипер смес. Тези, които са били в Китай, или се интересува китайска храна, веднага разпознават миризмата - миризмата на тесните улички в мизерстващите и малък chifanek, Noodle Shop и мобилни ял. И за мен, това е миризмата на щастливи пътувания! Аз го обичам)
Освен подправки могат да бъдат заменени от див лук магданоз или див чесън. Като цяло, на пълния обхват на въображение.
Аз не бих препоръчал тези торти за тези, които само започва да се намали теглото - брашно, дори и пълнозърнест, в този случай не помогне, но да има една интересна опция в арсенала необходимо. Вие може да готви тези торти, сърдечен мъже, поставяйки ги по този начин за по-здравословна диета. Особено, защото на калорийното съдържание на храната не е висока.
Всяка торта е с тегло около 155 грама и 240 ккал. и може да бъде подходящ като гъста закуска.
Сподели с приятели:
Свързани статии