Миналата година само на територията на Западна област и Ида-Виру е записан 50 повиквания за помощ, свързани с подготовката на храна у дома си. Тази година в Ида-Виру също имало няколко такива случаи. Много хора забравят, че в ляво на табелката включена храна - пряк път към огъня, пише "MK-Естония".

Готвене у дома е едно от ежедневните дейности в живота на всяко човешко същество. И дори тези ежедневни дейности могат да имат трагични последици, ако подготовката на хранене, не се спазват основни правила за безопасност при пожар.

Според Централното управление за разследване Idaskogo Спасителен център за спасяване отдел Урмас Gruening, защото изгаряне на храната върху плочата, че е много често обикновена човешка небрежност. Трябва също да се отбележи, че употребата на алкохол в такива случаи играе роля - лицето от интоксикацията е в състояние да се забрави, че той започва да се готви или претопляне на храната.

"Гърнето или тиган се поставя на котлона и да забравите за нея: заспя от умора, или в нетрезво състояние, а понякога дори да напускат дома. Често, пускането на храни на печката, човек съзнателно да отидете до магазина да си купи по-липсващ продукт с надеждата, че с храната стои на печката не се случи "- каза Gruening.

Статистиката сочи, че това може да се държат хората в много по-различна възраст, тя най-често възрастни хора, по-малко, така че децата да влизат.

Първият, който забелязал съседите

Според ръководителя на спестяване Idaskogo Център Офис Indrek Punga, първичната информация в разговори от този вид отговорът идва от съседите, които се оплакват от миризма на изгоряло или пуши на стълбището. Понякога най-детектор за дим звукова сигнализация.

От изгаряне на храна в тиган или тенджера образува газове, както и при всяка друга изгаряне, които могат да причинят увреждане на хора. Ако се появи и четене стопилка пластмаса или пламък, токсични съединения освобождаване, които могат да бъдат чрез инхалация и се убиват човека.

"Често, включително в случаите, когато храната е била забравена на котлона включен, спасителите трябва да отвори вратата на апартамента, с помощта на специално оборудване. В този случай, понякога щетите от забравена храна върху печката дори не толкова голяма, колкото на щетите, причинени от компрометирани, за да спаси вратата. Но ако от една забравена храна върху печката, за да запалите огън, щетите могат да бъдат много пъти цената на вратата е нужна поправка ", - каза Pung.

Ако стаята е с детектор за дим, тя ще работи по разпознаването дим от предупреди за опасността. Ако сензорът не е налице, от забравена храна върху печката може да расте сериозен пожар. Когато съвпадение на неблагоприятни условия може да изгори цялата къща или апартамент.

Когато храната е изгорял, има особена миризма. Налице е дим, който не винаги се простира отвъд апартамента. Около свети прибори покачването на температурата. Храната може да се възпламени в тигана или маслото в тиган. От висока температура също могат да възпламени запалими материали като стои шкаф, висящи пердета или основната лепливост. Пластмасови продукти, като дръжката на тиган или дъска за рязане, започват да се топят. Пластмасови в същото време ще се произвеждат токсични вещества, които човек се чувства специфична миризма.

"Ако без надзор върху плота е включен мляко, млякото само perekipit чрез прибори ръб, в резултат на пожар могат да излязат. Ако газът е никой няма да се изключи, това може да доведе до изтичане на газ, който е експлозивен, "- обяснява Урмас Gruening.

Има и друг много сериозна опасност, която трябва да бъде постоянно напомня. Тя е свързана с възпламени маслото в тиган. Ако сте пропуснали чиниите с масло върху чинията и го е успял да запали, а след това в никакъв случай не е възможно да гасят пламъците с вода. Вода podlitaya в газ за горене, съвсем буквално експлодира. Възможни сериозни изгаряния и пожар могат да стигнат до втори голяма площ.

Миризмата на изгоряло или дим - това е първият знак, че някъде нещо на огън. Ако заспя, ще ви предупреди за опасностите от детектор за дим, чийто сигнал се събудите или чуят съседите.

"Когато изгарянето на храни ще ви помогне бързи стъпки: Отидете в кухнята, изключете печката и покриване на изгоряла храна и масло капачката. В този случай, температурата ще падне, и капакът ще попречи на снабдяване с кислород, което няма да продължава да гори. След това се проветри помещението "- съветва водещ специалист бюро за превантивна работа Idaskogo Спасителен център за спасяване катедра Олга Кук.

Тя също така отбелязва, че се запали в тиган или тенджера къкри защитна кърпа храна добър огън, защото, ако го използвате правилно, той ще защити на лицето и ръцете от огъня.

Комплекс когато огънят вече е голямо и опасно да се доближи до него. След това ние трябва да се затвори вратата към кухнята, ако е възможно, затворете прозорците, оставете на апартамента и се обадя за помощ на номер 112.

Ако имате газова печка в дома или готвите храна на открит огън, е опасността, и дрехите си, който е направен от синтетичен майка. Ако светва дрехи, можете да получите един фатален изгаряния.

Ако мирише дим, излизащи от вратата, или чули, че някъде детектор за дим звукови сигнала, опитайте се да разберете, когато има миризма или сигнал. Понякога е достатъчно, за да почука на вратата на следващия да се събуди спящия съсед, предотвратявайки по този начин най-лошото. Но, разбира се, ако не сте сигурни или не знаете как да се отговори на един или друг сигнал за опасността, че е необходимо да се обадите на номер 112, където ще бъдат предоставени необходимите инструкции и изпращане на помощ на спасителите.

За да се избегнат подобни инциденти, които могат да доведат до трагични, всички трябва да се помни, ние е, че включването на табелата не може да бъде оставено без надзор. Ако сте уморени, да си вземе почивка и отмора след започне да се готви. В непосредствена близост до печката не трябва да бъде запалими материали и предмети. Кухнята е полезно да имате под ръка пожарогасител или кърпа, маркирани с "F", която е подходяща за потушаване на изгаряне на масло. Трябва да сте детектор дома дим.

По принцип: да готвенето не доведе до пожар, всички ние трябва да бъдем внимателни и да спазват правилата за пожарна безопасност.