Днес ние ще направим вкусни подготовка за зимата на арония. В предишна статия, ние научихме за полезните свойства на арония и противопоказанията. Тя ще бъде готино, ако сте подготвили този полезен плодове за зимата.
Хората, страдащи от високо кръвно налягане, особено препоръчват да се запасите на този оздравителен плодове.
Най-полезните подготовката за зимата арония - сушене. Изсушените плодове се съхраняват полезни свойства. Съхранявайте плодове могат да бъдат 2 години, опаковани в картонена кутия или стъклен буркан, покрита с хартия за печене. Се съхраняват на сухо и тъмно място.
Сушени плодове от арония, използвани за приготвяне на витамини чайове, компоти, желета, пекат сладкиши и да направи лечебни отвари.
Сушени плодове арония
Най-лесният начин, плодове разсейване на тиган в един слой и се изсушава в проветриво място при разбъркване. Когато плодовете вече не са компресирани, са намачкани, могат да бъдат отстранени за съхранение. Ако не можете да се суши на въздух плодове, да ги dosushit във фурната със своя известно време при температура не повече от 60 гр. Ягоди не трябва да губят своя цвят и мирис.
Фурна изсъхне плодове, разширяване на тиган, разбъркайте, температурата първо 40 градуса, а когато те започват podvyalivayut, добавете температурата фурната до 60gradusov.
Харесвам сушени плодове от арония във вашите ръце. Ножици отрязаха четката с плодове и да ги окачите низ е разпъната в таванско помещение, балкон или веранда. През зимата, взех четката и яде. Витамините са винаги под ръка.
Арония пюре със захар
Полезна празно. без излагане на топлинно обработени, съхранявани витамини и полезни съединения. Препоръчително е да се използва по време на епидемия от настинки, появата на бери-бери.
Вземете за 1 кг плодове - 800gr захар. Превъртете плодове през месомелачка два пъти. Можете да посегнат на миксера.
Добавете захарта и разбъркайте внимателно, дай стойка и разбъркайте отново. Предложения, ако захарта се разтвори, се разпространява върху стерилни буркани и затваряне на пластмасов капак. Съхранявайте на хладно и тъмно място.
Jam арония с ябълки
Варени сладко тази година за първи път, се оказа вкусна. Съветвам ви да се готви за моята рецепта.
- 3 килограма плодове офика
- 4,5 кг захар
- 1 кг ябълки
- 0,4gr орехи (може да бъде заменен от канела, половин чаена лъжичка)
- 3 чаши вода
- 2 големи лимон
Зърната се изсипва вряща вода, оставя се в продължение на 12 часа, инфузия слеят. 3 чаши вливането на захар и варете сироп. Добавяне на плодове в сироп, белени ябълки и слънчогледови семки, орехи леко нарязани, се готви за 5 минути след завиране. Cool да се даде топло състояние и варете 10 минути след завиране. Добавете нарязаните лимони и варете още 15 минути. Не забравяйте да премахнете пяната.
Jam отстрани от топлина, се охлади малко даване и се излива в стерилни буркани, покрийте с похлупаци и прост ги съхранява.
Можете да вземете малко количество, аз просто имат голямо реколта от плодове, които правят много сладко.
Стафидите от арония
- 1,5 кг плодове
- 1 кг захар
- 2st вода
- 1Н лъжица лимонена киселина
Сварете сироп от вода и захар. Освобождаване плодове и лимонена киселина в кипяща сироп и се вари в продължение на 20 минути. Оставете да изстине и се обляга плодове в гевгир, дай да се отцеди сиропа и плодовете разпределени да изсъхне върху хартия за печене върху хартия за печене. Разбърква понякога по време на сушенето. Подсушете ги за 3-4 дни. Съхранява се в хартиен плик или стъклен буркан под марля усложнение.
Много вкусно би било, ако преди да потеглите на сушене, плодовете се поръсва с пудра захар.
Сиропът останали от готвене плодове, излива се в стерилен контейнер и магазин за получаване на напитки, желе.
Вземете много вкусно питие - алкохол, ако се смесват сиропа с добра водка 1: 1. Аз опитах, прекрасна, красива и вкусна напитка.
Universal Бери компот за
Бери Арония дава много приятен цвят компот, в комбинация с всякакви плодове и горски плодове. Една шепа в буркан с три литра е достатъчен за оцветяване в хубав, богат цвят.
В три-литров буркан 1 компот вземе 0,5 кг захар. Се напълва в арония буркан плодове, пълнене 1/3, добавете ябълки или други плодове (възможно е само един аромат шепа).
Сварете сироп, вода при 0.5 2,1litra захарен сироп кипене внимателно се изсипва съдържанието на банки и обрати незабавно да отстрани под слой преди охлаждане.
Компоти се съхраняват в продължение на дълъг период от време, в продължение на няколко години.
Всички същите, ако не и консерви, замразени плодове, най-полезната Бери. Тя се съхранява до 75% от всички минерални свойства и връзки.
Просто се замразява (разстила върху хартия за печене), за да премине в торбата и вратовръзка плътно, готов да се замразява.
От арония подготви вкусно вино, тази година се опитаме малко да го направя от нея докладва отново през следващата година.
Още веднъж искам да ви напомня, че арония Бери е много полезна, не го игнорира, това е особено полезно за високо кръвно налягане и диабет. Използването на Rowan плодове засилва имунната система, и инхибира растежа на раковите клетки.
Уважаеми читатели, сайтът "Аз selyanochka" Пожелавам ви добро здраве и добро настроение!
Купих доста сушени плодове - арония. Искам да се готви от това нещо, но не знам как правилно да се изсушава, за да направят "мокър» 😀
Ще бъда много благодарен, ако ви кажа.
И това е сух и твърд, "дъб» 😆
Бих искал млечице, мармалад, кайма, бонбони - неща, за да направят от нея. Опитвам се да не яде захар, защото рецептите с сироп байпас, е необходимо, че много Бери става мека и е погълнала стевия или мед.
Смелете и готви? Накиснете някак си? Какво обикновено се прави със сушени Ryabinka освен компоти?
Благодаря ви за чудесните рецепти! Обикновено, измръзване и се готви сладко, също с чери листа. По това време, аз съм сигурен, за да направи компот, пюре Rowan и искам да опитам стафиди от chernoplodki.
Свързани статии