Може ли по пощата или просто през зимата, да е нещо вкусно ароматно пълнене на сушени гъби у дома с любов, увит в деликатен и хрупкави палачинки. Mmmmmm ... вкусен - Yum. Предлагаме ви един прост, наивен и много вкусно попълване рецепта солени гъби за палачинки. Една от красотите на тази рецепта е, че не могат да се купят гъби в магазина и да използват личните резерви на всички сушени гъби.
Така че, ние трябва да се подготви вкусна пълнеж гъби:
• сушени гъби (бяло би било хубаво) около 50-60 грама;
• няколко малки глави бял лук;
• около 50 грама масло, но е възможно и зехтин;
• 1 чаена лъжичка на пресява брашно;
• подправка вкус (щипка черен пипер и сол на вкус);
• мащерка или други билки като желания;
• 250 гр. заквасена сметана;
• Зелените.
Сега, как да се подготви плънка от сушени гъби. Ние описваме подготвителните стъпки.
Ако не разполагате с време да се накисва гъбите, а след тях и добро измиване под течаща вода предприеме. След пропуска във вряща подсолена вода и леко напред, докато не достигнат състоянието на мекота врят.
След това водата се отделя, промива се обилно с сварени гъби отново, фино ги котлет фино, или кайма. Можете да се смила с блендер.
Раздробените гъбички пържи отливани на предварително загрята масло или маслинено масло.
На друг тиган запържете лука с брашно добавена.
Смесете гъбите и лука, добавете сметаната и да даде плънката ", след това" на слаб огън, т.е. "Разходка" до желаното състояние.
Можете да поставите няколко минути във фурната, предварително се поръсва с настърган твърд кашкавал.
Delicious чубрица пълнеж от сушени гъби е готов! Ние го увийте в палачинки и да служи палачинки, пълни с гъби на масата! Бон апети, или както французите казват, Добър апетит!
Трябва да се отбележи, че този вкусен пълнеж от сушени гъби, е просто незаменима по време на Седмицата палачинка.
Свързани статии