Рецепта печен бекон, сланина с чесън и моркови

Рецепта шпеков печено бекон е съвсем проста. Познах го от "фолклор" на пазара. Оказва се, че много продавачи искали да се готви месо мазнините на тази рецепта. Смята се, че е с добър вкус всяка наденица, а освен това и естествен продукт. Аз не мога да повярвам, но след това реши да проведе този експеримент. Семейството ми хареса цялата мазнина. Дори и внуците не са се отказали, ядат. Така че днес аз направих отново.

Печена бекон, сланина с чесън и моркови

Дози: неприложимо
Калории: висококалорични
Калории на порция: 550 ккал / 100 г

За да се готви печен бекон, сланина с чесън и моркови, ще ви трябва:

Мазнини - 1 кг
Морковите - 1 бр.
Чесън - 6 скилидки
подправки за мазнина - 2 с.л.
дафинов лист - 2 бр.
Сол - 1 супена лъжица

Как да се готви печен бекон, сланина с чесън и моркови.

1. парче сланина (не прекалено дебел) постави на борда, както я промуши с нож или вилица, разтривайте със сол и подправки.
2. моркови и чесън за почистване, нарязани на дебели ленти.
3. Сало сложи кърпа надолу с нож, за да намалят драстично свинска мас и мас ленти от моркови и чесън.
4. Поставете обезмаслено сухо шкурка надолу в тава и се пече на плочата на много слаб огън 40-45 минути. Уверете се, че мазнините не изтича на мазнини. Не покривайте капака.

5. След това, мазнини кората флип и се пече 5-10 минути.
Всичко зависи от дебелината на мазнини.
6. Когато бекона се охлади, поставете в хладилника.
7. съхранява дълго време.

Свързани статии

• Дебел шпеков с чесън рецепта със снимка

• Свинска мас с чесън - е супер-лека закуска професионалисти