Delicious гореща пот Nhatrang

Предишен ◈ Следващото

Hot Pot - традиционни виетнамски ястия. Hot Pot (Hot Pot) буквално се превежда като "гореща пот" и виетнамски го наричат "Лау."

Виетнамски ястие - Hot Pot

Какво е гореща пот?

По-просто казано, гореща пот е тенджерата със супа, която се готви. Ти сложи на масата мини-плочки, донесе тенджера с бульон готов, ястия с билки, морски дарове, месо или нещо друго, което може да изберете от менюто и юфка. Когато чорбата идва да заври, се хвърлят в него всички съставки и варете, докато направи. Ами тогава, тази супа се разпространява в една чиния и се хранят 🙂

Тенджера или гърне може да победи по-малко - за един човек или повече - за 2-3 души. Между другото, в Тайланд, също има нещо като гореща пот, само когато се оказва, не само супата, но също и барбекю 🙂 На барбекю, ние отидохме с приятели, когато те са живели на Самуи. И тук, в Чианг Май всички бяхме щеше да отиде, но никога не достига. Много тенджери супа, които сме виждали на пазара нощ в Chiang Rai. но не са имали време да се опита.

Къде да се опита гореща пот в Транг

Hot Pot в Транг, можете да опитате:

туристическа кафене, цени от 200 000 VND (

$ 10).

Хранителни съдилища в търговски центрове, като Big C, или Maksimark в Транг. Цени от 68 000 донг (

3,4 долара) на пот един до VND 118 (

$ 6) за гърне за двама

Многобройни виетнамски кафе за местно, като например в кафе лаоски Са Keo

Big празен заведения за хранене в Транг

Big В. супа на човек

Супа за двама

Кафе лаоски Са Keo в Транг

Café Лао Ca Keo - голяма виетнамски кафе, близо до туристическа зона, ако сте пеша от плажа на Транг към нашия любим пазар HMAC My Market (около този пазар с цените Аз вече написани тук).

Виетнамски кафе лаоски Са Keo

Хората в кафенето Лао Ca Keo винаги много. Въпреки факта, че в тази кафе има меню на английски, а на някои места дори намерени надписи на руски, няма почти никакви европейци. По принцип, в това кафене дойде на вечеря голям виетнамски семейство и компанията, винаги претъпкан и много шумна (виетнамския народ като цяло е много шумно!).

Кой се използват за почистване и красиви туристически кафенета и ресторанти, е малко вероятно да оценят това място: масите са много близо един до друг, маси и столове не са много удобни (ниско), масите чисти и избършете лоши, много боклук на пода. Но ние обичаме това кафене.

Café Лао Ca Keo не е много удобно, но вкусно 🙂

Въпреки че цените на джакпота в Лао Ca Keo в Nhatrang

Thai Hot Pot - 160000 VND ($ 8)
Hot Pot с elongatus (сладководна риба) - 119 000 VND ($ 6)
Hot Pot с змиорка - 169000 донг ($ 8,5)
Hot Pot с жаби - 139000 VND ($ 7)
Въпреки Пиле Pot - 149 000 VND ($ 7.5)
Hot Pot морски дарове - 139000 VND ($ 7)

В допълнение към различните горещи кофи в кафенето предлага разнообразие от други ястия от пилешко, свинско, телешко и други меса. Има богат избор от морски дарове.

Цените на някои храни в кафенето Лао Ca Keo в Транг

варени скариди - 79000 донг ($ 4)
Скариди пържени с чесън - 79000 донг ($ 4)
Змиорка конфитюр - 89000 донг ($ 4.5)
Варени жаба - 79000 донг ($ 4)
Жаби на скара - 59 000 VND ($ 3)
Риба от различни видове - 59 000 - 79 000 VND ($ 3-4)
Различни черупки в различни сосове - 59 000-89 000 донг (3 - $ 4.5)
Tiger Beer в бутилка малък - 13000 донг ($ 0.6)

Извадки от менюто в кафенето Лао Ca Keo в Транг

Някои функции на виетнамското кафе, която трябва да бъде готова (не само Лао Ca КЕО кафенета, но също така и други):

Салфетки. Някак си, в тези заведения не са хартиени кърпи. Носете си влажна кърпа и всички ... да отидем с нея.
Fork-лъжица. Донесете обикновено просто се придържат (аз използвам тях никога не научих). Въпреки факта, че ние резервира Hot На (супа), лъжица, ние не са довели - трябваше да отида за да изглежда 🙂
Garbage на пода под масата. В виетнамците прави, когато ядете всички отпадъци да се хвърлят на пода. Там, на пода под масата, те поставят използваните ястия. От страна изглежда ужасно: седящи и под масата купчина боклук. Но не се притеснявайте, посетителите са яли и лявата, а персоналът много бързо помете и почистват всичко от пода и отново чистота 🙂

Ето един отпадъци остава под масите след обяд-вечеря виетнамски

Café Лао Ca Keo на картата

Поръчахме гореща пот с морски дарове, скариди с чесън (които биха били нещо за ядене, докато се приготвя супа) и бира.

Скариди с чесън са вкусни! И все пак донесе сол и черен пипер, и вар. Вар трябва да се преодолее в сол-пипер и скариди да се потопи

ни донесе чиния с пресни морски дарове супа: скариди, нарязани калмари, парчета от риба и миди, огромна табела с Зелените и чиния с варени ориз, юфка (ми тия виетнамски юфка не ми харесва, но в тайландски като юфка, които обичам 🙂), на тиган с бульон (приличаше на тайландски супа, Том Ям) и малки плочки.

Plate със сурово морски дарове

И ние започнахме да се готви супа 🙂 В това бяхме подпомогнати от сервитьорката. Когато чорбата в тенджера се вари, докато тичаше бързо го хвърли морски дарове, на няколко минути по-късно извади дарове на отделна чиния и хвърлени в зелената супа. Ние не са имали време да се възстанови! И аз исках да ям половина зелените суров 🙂 начин, морски дарове, а след това ние все още трябва да се готви малко по-дълго, но ние обичаме повече варени месо и зеленчуци, отколкото яденето на местно ниво.

Варени нашата супа 🙂

Супа готвач, доста вкусно случило. Но не мога да кажа, че би било пряка безумно вкусни, т.е. това не е любимата ми Том Yum, мога да ям и да яде 🙂 Ние супа изглежда скучно, ние обичаме много пикантни храни. И своите червени чушки ние, този път са забравили да вземете със себе си. Исках да опитам гореща пот - Аз го опитах. Следващият път, когато отидете в кафенето, за да опитате различни ястия.

Останете на линия, да се абонирате за блога актуализации и канала ни в youtube.com (абонамент форма в долната част на статията).