Ползи и вреди на квас цвекло
Това корен зеленчуци има широк химически състав. Той е богат на огромен брой полезни компоненти, които са необходими за нормалното функциониране на човешкото тяло:
- витамини А, С, Е, РР, група В;
- макро- и микроелементи на калций, магнезий, фосфор, калий, манган, мед, натрий, хлор, цинк, йод, желязо, рубидий, цезий, кобалт;
- захароза, фруктоза, глюкоза;
- протеини, мазнини, пектини, бетаин, пигменти, аминокиселини.
Квас, изготвени на базата цвекло, съдържа всички тези хранителни вещества, и по този начин има широк спектър на терапевтично действие:
- Спомага за пречистване на черния дроб, жлъчния мехур, бъбреците и лимфната система;
- Това помага стабилизиране метаболитни процеси;
- Нормализира съня, на централната нервна система, стомаха и червата;
- Потиска развитието на рак и други тумори;
- Намалява болката;
- Той ускорява отстраняването на токсини, токсини и други замърсители;
- Той помага за намаляване на холестерола и да засили общото тяло.
Напитката се използва и от налягането в оклузията съд лечение, артериосклероза, анемия, ангина, ринит, запек, газове и затлъстяване. В допълнение, той помага за запазване на младостта, тъй като редовната му употреба значително освежава кожата и забавя преждевременното стареене.
Разбира се, подобно на други лекарствени продукти, квас цвекло е не само полезно, но и да доведе до някои вреда на организма, ако се използва неправилно или с противопоказания за здравословни причини.
Цвекло квас: рецепта у дома
Цвекло квас се използва като терапевтично и профилактично средство за векове. През това време той се е развила много рецепти:
- За да се подготви най-традиционният квас цвекло, е необходимо да се запълни половин стъклен буркан в обем в три литра настъргани сурово цвекло. след това трябва да запълни изцяло с вряла вода и да го изпратите на хладно място. След завършване на ферментирало квас, ще бъде възможно да се използват за лечение. При приготвяне на напитка, се препоръчва да се добави малко настъргани моркови цвекло. Когато отварата е готова protsezhen и зеленчуци могат да бъдат използвани, за да се готви супи или сосове;
- Тези, които обичат по-сладки напитки, може да се възползва от следната рецепта. В обем стъклен контейнер с три литра да се постави една голяма нарязани или настъргани червено цвекло, четири супени лъжици захар, парче суши ръжен хляб и се изсипва два литра вряща вода. Три дни след началото на ферментация е необходимо да се пие за източване и можете да започнете да използвате за медицински цели. За подобряване на вкуса и ускоряване на ферментацията, можете да ги добавите към варя шепа стафиди и половин лимон;
- Можете да направите квас цвекло с квас. Половин килограм прясно нарязан цвекло трябва да бъде поставен в стъклен буркан или емайл купа, добавете три супени лъжици захар или мед. Повече от половината сместа трябва да се разбърква няколко пъти, за да се подчертае сок от цвекло. В отделна малка купа е необходимо да се направи смес от една чаена лъжичка захар, половин чаена лъжичка суха мая и малко количество топла вода. Да стоя на квас за около двадесет минути, да го излее в контейнер с цвекло и там се поставя парче ръжен хляб. Разбърква се добре и се изсипва три литра топла преварена вода. Jar или гърне, което трябва да обхване и изпращане на топло място за около пет часа. Ако всичко оседлае правилно, през това време напитката трябва да започне да ферментира, след което е необходимо да се изпрати на хладно място в продължение на три дни. Всяка година квас трябва да се смесват. До края на алкохола ферментация трябва да се отцеди, изсипва се в стъклена купа и се оставя да престои в хладилника за един ден. След цвекло варя е готов за употреба. Остатъци торта може да бъде натиснат, сгъната в стъклен буркан и се съхранява в хладилник за използване на нови порции готвене напитки като квас. Цвекло квас, приготвени на основата на дрожди, укрепва нокътната плочка и косата.
Напитки, приготвени на базата на данни за рецепти, не може просто да вземат за медицински цели или за профилактика на заболявания, но също така и да послужат като основа за изготвянето на хашиш или други освежаващи студени супи. Също така с тях се оказва много вкусно и червено цвекло борш. Да се разнообразят вкуса на напитката, можете да добавите към него прясна червена боровинка, касис, rowanberry, морски зърнастец или други сокове от плодове и зеленчуци.
Как да си направим квас от цвекло за медицински цели
За да утоли жаждата си, можете да пиете квас цвекло, когато пожелаете, но не повече от един литър на ден. С пиене повече би могло да бъде в беда с храносмилателните органи: диария, остра болка, и така нататък. Също така, могат да се появят алергични реакции.
Ако се отнасяме към тялото, се препоръчва да се пие четвърт чаша питие не по-малко от два часа преди всяко хранене. Това ще бъде от полза за загуба на тегло. В този случай, заедно с диета може да се консумира една чаша квас цвекло един час преди хранене. За възстановяването на организма се препоръчва да се организира седмичен пост ден. променлив приемане консумация терапевтичен напитка обезмаслено сирене и зелени ябълки.
За да се намали налягането трябва да се пие половин чаша леко затоплено сок от цвекло един час преди хранене четири пъти на ден. Налягането може да се стандартизира за дълго време, ако носите по курс на лечение в продължение на най-малко два месеца.
Когато приема на напитка е противопоказано
Използването на тази напитка има определен брой противопоказания, тя не може да се приема с:
- камъни в бъбреците и пикочния мехур;
- гастрит, пептична язва, както и всякакви възпалителни заболявания на стомашно-чревния тракт;
- повишена киселинност на стомашния сок;
- диабет;
- подагра.
Можете също така не може да използва квас цвекло на индивидуална непоносимост на корена или други компоненти, които са част от него. Не е желателно да се използват напитката по време на бременност и кърмене.
Ако няма противопоказания за употребата на квас цвекло от, или както го наричат, "Буряк", можете да го включи в диетата си като допълнителен източник на полезни елементи. Редовната му употреба често води до лечебен ефект, тялото здраво тяло, подобряване на цялостното здраве и подобряване на настроението. Но, преди да започнете да пиете квас цвекло, е необходимо да се консултирате със специалист.
Свързани статии