Ако говорим за историята на напитката, някои от към външния си вид през 16 век, обаче, това не е съвсем вярно. През 1561, се споменава за касис е открита за първи път, което има чудодейни свойства. Едва през 1746, крал Луи XV, въведена в "мода" харесва ликьор му. Един век по-късно, ratafii Ньой (подсладен със сироп и тонирани водка) ще играе важна роля в по-нататъшното разпространение на крем от касис.
Решаващ година може да се нарече 1841 г., когато ликьор от касис Creme може да замести френско грозде желе и много ratafii. Това се случи почти случайно, когато Денис Lago, собственикът на кафенето, а Клод Жоли, производителят на алкохол, заминава за Париж и Ньой бяха удивени колко значима за местните жители е касис, и се опита ratafii Neuilly те бяха приятно изненадани от неговия вкус. Обратно у дома, Денис и Клод започват да се развиват рецепта крем-ликьор касис плодове.
Коктейли с крем от Cassis
Коктейл с име "Сайръс" се приготвя много лесно. Необходимо е само да се смесват в кръгла стъкло сух 8/10 бордо аликвоти (изисква охлаждане) и 2/10 крем от касис ликьор. Този прекрасен коктейл е изобретен за целите на разреждане на киселина вкус на сухо вино вкус сладък ликьор. След това, по време на подготовката на коктейл от стомана използва и другите сухи вина.
Коктейл "Кардинал" също се подготвя много прост: просто чаша с лед добавите 8/10 на светлината сухо вино 1/10 Creme от касис ликьор и едни и същи пурпурно алкохол тинктури. Всички съставки трябва да се размеси добре и се изсипва в чаши. За да се подготви коктейл "Diablo", ние се нуждаем само две съставки: текила (малко над половината) и Crème от касис. Преди употреба, необходимостта да се разклаща енергично коктейла и добавете силно охладено тоник.
Свързани статии