Така че, ако сте харесали предишния салата - и не забравяйте да направите това също. И ако все още не сте се осмели да такива смели експерименти - може би е дошло времето?
Сезон вкусна домашна домати, зрял аромат на пъпеш и пресни билки - чудесна възможност да rasprobovat нов вкус и да получите друга прекрасна рецепта оживен кухня!
-Лукът - 1 голяма глава лук
-лимонов сок - 2 супени лъжици
-зелено - Взех магданоз и копър - 1 връзка маруля + - за декорация
-сол - на вкус, ако се желае, и
1. Ако вече имате сметка в празни кисели лук - отлично - тя е винаги много полезно празно. Ако не - ще има по-малко, за да го направи по-рано. За тази цел - лука за почистване, нарязани на тънки полухалки, добавете лимонов сок, щипка сол, разбърква се и се оставя за 30 минути или 1 час. Предпочитаният веднъж маринован лук в купа, която ще направи салатата.
2. Когато лука "идва", за да се подготвят останалите съставки - билки измият и суха кърпа за почистване на пъпеша от кората и семената, домати - от стъблата, сусам мелене в кафемелачка.
Номер на съставките, разбира се, условно, но имайте предвид, че доматите и динята, взех едни и същи суми. И зелените, разбира се, могат да вземат такива - като например босилек ще се чувстват като у дома си тук 🙂
3. Melon нарязани на кубчета, магданоз кайма. Старателно, но внимателно, за да се смесват в купа за салата от мариновани лук, пъпеш, билки и земята сусам. При използване на сол - на вкус, добавете на този етап.
4. Нарежете на кубчета домати, добавете към салатата и разбъркайте внимателно с.
Последователност опише подробно, защото се оказва, много сочно салата и ако го смесват всички наведнъж - мек домат и пъпеш може да се превърне в "глупак".
На една табела изложи салата зеленчуци, най-горния - слайд - готов салатата. Гарнирайте с клонче магданоз, щипка сусам и служат салата с пъпеш и домати на масата.
Послепис Но това, което е чудо на базата на тази рецепта дойде от Алексей Кузнецов и очарователната му гост Angelica в проекта "Храна за мен: PRO закуска" (не забравяйте, ние трябва да знаем в статията с ваканционни рецепти за това как да се готви ролки «Super Size»?)
Свързани статии