Начало »Касис» Jelly френско не готвят
Как да се готви вкусно червено френско грозде желе
Червено френско грозде кисело, а не всеки харесва. Но от това можем да направим вкусно желе, което е подходящо за чай, за палачинки като слой на тортата и така нататък. Друг касис желе могат да бъдат стерилизирани буркани и винт през зимата.
ще трябва
- - червен касис;
- - 1 кг сок 1 кг захар.
инструкция
- Преминете през френско грозде плодове - премахване клонки и стебла, развалени и неузрели плодове. Изплакнете в гевгир. За да направите вкусно желе и плодове без семки, кора сок. За да направите това, можете да приложите различни методи. Например, използвайки пара сокоизстисквачка. Или топлинна енергия касис плодове на слаб огън с малко вода, и те омекотяват и бързо разпределяне на сока. Най-важното е, че ние трябва да вземем водата възможно най-малко, а желе е вкусна. Повече сок се отделя в микровълнова фурна. Задръжте за няколко минути дренки в него, и те ще се заселят бързо и се разпределят в сока.
- Изстискайте сока през тензух плодове, търкайте през сито или използвайте друг метод. Сгънете тензух в 3-4 слоя, сложи разкиснатите плодове и вратовръзка, а след това изцедете течността с ръцете си или поставени под пресата. Ако избършете плодове през сито, първо смаже тяхната дървена tolkushkoy.
- 1 кг червено френско грозде сок Вземете 1 кг захар. Разбърква се и се поставя яхнията на слаб огън. Веднага след като теглото се да заври, отстранете пяната и желе готви червено френско грозде, като се разбърква непрекъснато, за около 20 минути. Zagotovte банки предварително, това измиване и ги напълни с вряща вода за 10 минути или по друг начин се стерилизира. Също така се вари и се покрива. Напълнете буркани с гореща желе и затегнете капака. Включете го с главата надолу и се покрива с нещо топло. Delicious желе френско грозде готова за зимата!
Червено френско грозде желе "петминутни" - рецепти за готвене
Червено френско грозде като черна, пълна с витамини и ще е добре да се подготвят за зимата. Единственият проблем е, че плодовете са твърде малки, и много хора просто не обичат да се забъркваш с тях. Но ако някога се опита невероятно вкусно и ароматно червено френско грозде сладко, което, между другото, се подготвя да достатъчно бързо, желанието да се скъса и опазване появява веднъж годишно.
Jelly "пет минути" - това е такова сладко, че се приготвя бързо и през зимата, винаги ще помогне. Тя не може просто да се намазва на хляб, но вместо това се добавят към сладко пръстите си и сладкиши, които се използват като слой в сладкиши и торти и дори украсяват саморъчен варени желе. Като цяло, употребата на това е налице, най-важното - да имат време да се запасите.
Касис желе след няколко минути
Ако плодовете са се прибират, първо ги измийте и след това obberite, или по време на миенето те задуши. Зърната са сортирани, те могат да се разстила върху кърпа, че са пресъхнали. След това, в дълбока контейнер краш плодове, стиснете сок от тях, могат да се добавят от захарна тръстика за аромат на друго сладко. Полученият сок се загрява на котлона и добавете захарта. Пропорциите са както следва: килограм касис - половин кг захар.
Получената смес се нагрява и разширява в банки затваряне кърпа презатягайте смола и да чакат, когато се охлажда, след това се изпраща в хладилника или изба.
Варено желе krasnosmorodinovoe
Тъй като първата версия не е за готвене, трябва да се съхраняват само в хладно и сухо място, на домакинята не се тревожи за празните места. Има желирани рецепти с готвене, които ще дадат възможност за съхраняване на бурканите в килера.
Моите касис (от които се нуждаят кг), за да се премине на тиган, налива чаша вода и се оставя да заври. Някои от активното мината избиване изпразни плодове сито (под определен чист тиган), и се стрива с лъжица или лопата (първи вариант е по-добре). Готов сок се сложи на огъня, добавяме един килограм захар и се вари в продължение на половин час, междувременно се стерилизира буркани. Получената смес беше след храносмилането се разлага на банките, се върти или навивам, напред, когато се охлади, след това само да премахне от депозита.
Jelly разнообразни червено френско грозде с ягоди и малини
Тази опция е като желе, особено изискан вкус във всеки зимна вечер даде топлината на слънцето и напомнят за лятото.
Килограм френско грозде пусната в кипяща вода и се вари в продължение на няколко минути, ние сме хвърлени обратно в гевгир (малък). Ние се измести в блендер и се смила, добавете 300 грама малини и ягоди толкова (може да бъде едно нещо - наличието на).
В съда се свърже 300 мл вода и половина кг захар, възпаление и предаде всички кристали се разтварят. След като сиропът е готов, да му дадете малко хладно и се връща всички пюре от картофи, разбъркайте затопли на котлона (но не се вари) и се разлага на брега. Допълнителна нагъната или навивам, като готино.
Тъй като много от червено френско грозде желиращ агент за желета отнеме повече време и не добавяйте никакви изкуствени сгъстители или желиращи средства.
Това е точно такъв вкусен конфитюр, желе може да забавлява деца и възрастни, и ако обичате сладкиши, става незаменим плънка, защото подготовката желе лесно и бързо, и винаги се яде с голямо удоволствие.
Червено френско грозде - празни за зимата
- 6-сладко желе френско грозде
Интересни и полезни факти за рубиненочервен плодовете на
Въпреки, че френско грозде е близък роднина на черно, има значителни разлики между тях. Те са не само по цвят, или отглеждането на технология: плодовете на тези храсти имат различен състав, следователно, се различават по техните свойства.
Любопитното е, че удивителната красота на плодове, което блестеше като слънце на летен ден, нашите предци доскоро много по-ценени със своите лечебни способности, а не за вкус. Ето защо, червено френско грозде, отгледани в по-големи количества, отколкото черно. И това е с висока способност за желиране, така че зимата от плодовете не само плодове компот или конфитюр, но също така и красиви вкусни желета и конфитюри.
Този храст дойде при нас от Европа. Интересно е да се разбере какво е там използват рецепти за заготовки за зимата. Всяка страна се отличава от своите кулинарни традиции. Например, в Германия, червено френско грозде готвя често пълнеж за торти, които хармонизиране чудесно с крем или целувка. В Скандинавия плодове предпочитат да използват част от супи плодове и пудинги.
Jam, конфитюр, френско грозде желе е богат на витамини и вкусно
Кук вкусна и нежна конфитюр
В зимния студ, ние затопля малко чай, при които е чудесно да се хранят един буркан с мармалад. Нека да го подготвят от "здраве плод" - така се нарича от народа малки ярки плодове. Използване на доказани рецепти, които могат да бъдат направени от червено френско грозде празни, от които не би могъл да откаже някой от дома.
Но първо, нека да каже за особеностите на работа с това зрънце. Като цяло, в подготовката на конфитюр, че е не по-трудни точки.
Единствената разлика - е традиционно плода по време на прибиране на склад се смила през сито, за да се изисква рецепта за по-голямата си част.
Това не е толкова трудно, колкото може да изглежда, но след такава операция във всеки десерт от касис не намерим никакви кости или кожа. Поради това, че ще бъде много нежна и вкусно.
Нека се учат от най-популярните изпитани рецепти сладко червено френско грозде. Хората са се развили богата кулинарна традиция с това зрънце. Поради това, методи за получаване на голямо разнообразие от лакомства
Максимална полза в конфитюр без готвене
Много домакини обичат да конфитюр рецепти, които плодове не се подлагат на термична обработка. Те са не само по-лесно и по-бързо в работата си поради липса на топлинни ефекти в плода остава най-витамини и минерали. За да бъде полезен деликатес червено френско грозде, се нуждаем от тези съставки:
Като се започне работа по сладко с обработка на плодове. Те трябва да се справи, мият, суха и след това котлет. Това може да стане с помощта на месомелачка или пасатор. След това масата се смила през сито и добавете захарта към него.
Сега имаме внимателно Разбъркайте съставките, докато захарта се разтвори. Важно е да се използва дървена лъжица. Тогава можете пюре разпространение на стерилизирани буркани. Затворена с пластмасови капаци, преминали стерилизация. конфитюр се съхранява на хладно място.
Прост и бърз метод за препарати за готвене за зимата
Ако се интересувате от най-прости рецепти, а след това има и такива, включително и тези, свързани с обработката на червено френско грозде. Например, можете да се опитате да конфитюр без протриване.
Зърната трябва да бъдат отделени от клоните, измиване, попълнете със захар и оставете да заври
И ние трябва да се вземат за него:
Готвене Jam по тази рецепта бързо и лесно. Първо трябва да се измие и подсушете плодовете. След това, захар и вода сироп се заваряват. Когато заври, касис постепенно започват да се влиза в него. След това донесе сладко от наличността и близки по обичайния начин.
Ярко червен касис желе: методи за получаване на
Спомняйки си за висока склонност за желиране, което е в това зрънце, нека да разгледаме рецептите на тази тема. В готвене, има различни варианти за вземане на желе невероятна красота. Освен това, можете да използвате един или няколко вида грозде в различни пропорции.
Как да се готви един прост Бери желе?
1. червен касис желе без готвене
Пропорции за касис желе
4/5 чаша касис сок (4/5 чаша = 200 грама течност) за един стъкло със захар (захар тегло 250 г).
За да се избегне объркване в звената в подготовката на желе, можете да вземете чаша фасетиран (измерване на тяхното сок). това е само на 200 грама и измерване на захарта с тънка чаша чай (тя е поставена на 230 грама захар и я приемате с водна пързалка).
Ако имате много сок, да вземе за френско грозде желе сок 1 литър (литър) и 1250 грама захар (1 кг пакет тегло 1 + 1 стъклена плочка).
Как да се подготвите желе от френско грозде (студено)
Изплакнете, сухи и ограбят плодове. Някои от тях са се измива с бягане и варено хладка вода, но мисля, че не е необходимо.
Преодоляване касис сок (зрънце potoloch, и след това напрежение пюре през тензух или фино сито).
Разбърква сок и захар в съотношение по-горе за разтваряне на захарта (за ускоряване на процеса леко да се разбърква на тази касис сироп при непрекъснато разбъркване).
След като захарта се разтвори, налейте сиропа в приготвят буркани, покрийте с капак найлон или пергамент (пергамент вързани с канап или ластик да изтегли пари).
Дръжте червено френско грозде желе в този пакет до пролетта в хладилника или мазето (но обикновено се яде много по-рано!).
Червено френско грозде желе във ваза
2. червен касис желе на варено
Пропорциите за получаване на касис желе
Червено френско грозде - 1 кг (малко по-малко от 6 литра чаша плодове = 1.5);
Захар - 800 грама (3,5 чаши);
Вода - 50 г (1/5 чаша)
Как да направите червена боровинка желе
Зърната пране, сушене, отстраняване на клоните. Сложете касис в тенджера и се покрива с вода. Сложете на умерен огън, като се разбърква често.
След като плодовете започват да се затопли, те трябва да potoloch tolkushkoy
Когато плодовете ще се спука на отопление, те могат да бъдат малко по-potoloch tolkushkoy. Така че нека бързо френско грозде сок и процес отопление ще бъдат намалени, няма да има повече витамини.
Получената пюре загрява до кипене под обратен хладник, като същевременно продължава да се разбърква. Cook за 5-7 минути, като периодично се разбърква. Бързо се отцеди френско грозде пюре през фино сито (плодове са горещи и ако напрежението през тензух, натискането на ръцете си, могат да бъдат изгорени).
Ако искате да получите високо качество на желе, прозрачна, без примеси, не се прилагат сила и натиснете всички пюре плодове, да вземе само тази част от течността, която се просмуква от самото им (разбъркват с Бери маса лъжица, което помага да се отцеди сока).
Сокът се излива захар и варете, докато на желе, докато по време на дървена шпатула или лъжица на дъното или отстрани на таза, които имате няма път, тоест, да се сгъсти сиропа и е готов да се превърне в желе, когато се охлажда). Извадете сос от жегата.
завършен желе френско грозде на изсипва гореща на чиста, попари с вряла вода, банки покритие (или kapron желязо, пластмасови или пергамент както в предишния рецептата). Cool, а също и се съхраняват на хладно мазе или хладилник.
Бери желе "Тути-Фрути" За тази рецепта ще ви трябва:
малина - 1 кг
червено френско грозде - 1 кг
цариградско грозде - 1 кг
ягода - 1 кг
захар - 2,5-3 кг
Зърната цариградско грозде и касис червено промива и obsushivayut. Ние цариградско грозде намаляване на дръжката и чашелистчета са сухи, червени плодове касис са отделени от четката. Дребен. малини и малки обелени плодове ягоди се прибавят към масата на смачкани плодове. Кипва при ниска температура, докато се разбърква. Когато масата е леко свеждаше, добавете захарта и варете, докато омекнат. Опакован охлади.
Butter_Fly Magdonald
Купете полуфабрикат в магазина, или да си купите и Бери желатин на прах (естествено) е важно! Разрежда желатина във вода и не се притеснява да спре чаша, след това се смесва с праха, разреждането предварително в 220 мл вода! Топло! Всичко това varish, а след това оформи и се съхранява в хладилник за 30 минути!
Как да направите червена боровинка желе
Алла Zaitseva
червено френско грозде кайма през сито марля или свиване на сок, сок от 1 кг 1,5 кг захар, се разбърква до пълно разтваряне на захарта (но трябва да се намесва само в една посока!). желе ще се сгъсти в предната част. бързо се излива в банките.
касис сок или концентрирана плодове компот + разтваря желатин може внего пресни зрели плодове и се изсипва в купата или стъкло, и в хладилника да се втвърди
Съставките, използвани в рецептата:
- червено френско грозде и бяло френско грозде (сок) - 200гр
- захар - 250 гр.
Готвене Инструкции:
Френско грозде сок съдържа голямо количество на желиращи агенти. Красива, ярко оцветени желе от суров сок от червено френско грозде. На фасетиран стъкло червено касис сок вземе тънък стъкло захар и се разбърква докато се разтвори. Масата се излива във флакона, покриване пергаментова хартия и възли. Също така е възможно да се подготви и желе от сок от бяло френско грозде.
Още по-ароматен желе получава чрез смесване на малина сок, червено, бяло и касис. 3 части сок червено и бяло френско грозде необходимо да се вземат една част от касис сок и 1 част сок от малини.
Ако банките са поставени на хладно място, за да получите бърз желе. Това желе да се поддържа добре до пролетта.
Събирам касис. изцедете сока. Аз правя желе. и торта под rododedrony всели. не е необходима тор.
Мармалад от червено френско грозде
Зърната на пара под капака с малко количество вода, за да омекне и се прокарват през сито. След това се смесва със захар и се вари до мармалад тегло става равно на 1 кг. Готов мармалад поставени в емайлиран плесен, навлажнена с вода. Замразеният маса нарязва на парчета и се поръсва със захар.
1 кг червено касис - 550 грам захар.
Червено френско грозде желе
Зърната се смила и подчертават сок. Сок и леко се затопля, добавете захарта и се разбърква докато се разтвори. Изсипва се в малки бурканчета, да консумират желе в 1-2 рецепция. Банките близо пластмасов капак или пергаментова хартия. Съхранявайте на хладно място.
За 1 чаша сок 1 чаша захар и една четвърт.
Вижте също:
Как да се готви червено френско грозде желеСвързани статии