червен планински пепел - красота, всеки знае. Но неговите полезни свойства често се пренебрегват. И напразно. В Русия Роуан бе решение за поставянето на къщата, хората са вярвали, че дървото на офика защитава семейството от зли духове. И по-старо е дървото, толкова по-голяма сила (Rowan, между другото, живее до 200 години). Така че е имало традиция да се засаждат червен офика около домовете като символ на щастие и мир в семейството. Можеш да се обзаложиш! Rowan дава изразен фитонцидна ефект, почиства и дезинфекцира водата и въздуха. В някои села все още са пациенти толерират лято лягат под "своя" белег от шарка, защото "духът на Роуан се предотврати заболяване."
Rowan и мед от нашите предци, приготвени сладка, има лек седативен ефект. И Роуан се изсушава, за да се засили имунната система през цялата година, тъй като червените офика плодове без причина, наречени мултивитамини. Те съдържат захари, органични киселини, пектин и танини, сорбитол и сорбоза, етерични масла, аминокиселини, микро- и макроелементи, витамини Р, В1, В2, РР, Е, К, провитамин А, много витамин С Red Rowan - забележителна превантивна и лечебно средство за бери-бери, защото каротин в нея, дори повече, отколкото в морковите.
Rowan е задължително да представят в бебешка храна. Той започна, като правило, всички спонтанно. Децата сами са се опитали Ryabinka след първата слана, когато те губят горчивина.
В съвременната детска храна, червена офика не отговарят често, междувременно той може безопасно да се препоръчва за деца след една година като естествен витамин и имуномодулатор. Rowan деца могат да бъдат дадени под формата на компот, плодови напитки, сок, разреден с вода, конфитюр, и само на плодове. Някои разновидности на офика не са толкова горчиви, а останалите са вкусни след студена обработка.
Как да се подготвим за зимата червено Роуън
Зърната възможни червена офика да изсъхне или замразява. Сушенето може в пещ при ниска температура (70-75º), така че в вентилирано помещение. Замразете твърде лесно: мият, суха, опаковани в пликчета и във фризера. Сушени или замразени офика запазва своите лечебни свойства в продължение на почти две години.
Как да се подготвите витамин се пие червено офика за деца
Напълнете супена лъжица пресни, замразени или сушени плодове стъкло преварена вода, на около 4 час. Добавете мед на вкус и естествен витамин напитка за детето е готово.
Как да се подготвите сок от червено пепел за деца
На килограм плодове трябва да вземе 0,5 кг захар и 1 литър вода. Моите плодове, се пълнят с вода и варете, докато омекне. След това парцалче блендер и търкайте през сито, за да премахнете труден кожата и семената. Добавете захарта и оставете да заври. Обезпокоителен, но сока да се поддържа добре. Той е удобен за добавяне в чай или билков отвара, просто се разрежда с вода в съотношение 1: 1.
Как да се готви пудинг на червено пепел за деца
можете много бързо да офика желе сок за бебето. В чаша сок като 2 супени лъжици захар 3 чаши вода, 2 супени лъжици нишесте. В добавка с вода и захар, се довежда до кипене, изливане на тънка струя от нишесте, предварително разреден в студена вода. Ние се смесват, оставете да заври и желе от червени пепел готов. Не се страхувайте, не е горчив.
Как да се готви на конфитюр, бонбони и сладко от червена офика
Jam нужда 1 кг плодове, 1.5 кг захар, 2 чаши вода. Измийте плодовете и напълнете ден охлаждане захарен сироп. След изтичане на сиропа е необходимо и се вари, изсипете плодове горещите сироп и да направи сладко като обикновено, докато омекнат.
За конфитюр 1 кг плодове трябва 0,5 кг захар и 1 чаша вода. Зърната се готвят, докато омекне, стрити на прах и принудени през сито. След това трябва да се добави захар и се свеждат до гъста маса.
За да получите бонбони, имам нужда от повече захар. На 1 кг плодове - 2 кг захар. Зърната готвят малко количество вода в продължение на около 10 минути (до просто обхванати плодове), се сливат вода настъргвам плодове блендер и принудени през сито. Получената суспензия се смесва със захар, разпределени върху дървена дъска в слой от 1 cm и се изсушава в пещ при ниска температура. Готовата бонбони трябва да се режат площади и преобръщане в пудра захар. Вземете традиционни руски деликатес - паста от червено пепел.
И не забравяйте най-забавните офика мъниста и венци за есенните снимки!
Стройни офика видят в двора,
Emerald по клоните сутрин на зазоряване.
Много от червени плодове,
Узрелите и красива
Дръж клъстери,
Техният красив костюм.
Събиране на горски плодове на конец - за душата,
От офика мъниста са много добри!
Свързани статии