В днешно време е много трудно да се намери в магазин вкусна торта, приготвена в съответствие с правилата. Особено този въпрос е любимата глазура на всички. В края на краищата, това е почти винаги се разпада и не яде, и да се насладите на пълна козунак.

Тя трябва да напусне предприятие с придобиването на търговски и печене приготвите сами сладкиши към по-светло почивка. Особено полезни знания на глазура рецепти, които не заливат. Изготвяне не отнема много време и усилия, но крайният резултат ще надхвърли всички очаквания.

Рецепти за торти пудра, която не се разпада

С желатин

По-специално рецептата използване желатин включва, които не са необходими яйца. Помислете необходимите съставки:

• пудра захар - една чаша стандартни размери;
• желатин моментално действие - една чаена лъжичка;
• прясно изцеден лимонов сок - няколко капки;
• малко ванилия;
• пречистена вода - шест супени лъжици.

Време за приготвяне - 20 минути.

съдържание на калории - 339 ккал.

1. Получава количество от желатин смесват две супени лъжици вода. Оставете да набъбне в продължение на няколко минути;
2. Пудра захар изсипва пречистена вода (четири супени лъжици) и пуснати на огъня минимален интензитет. Необходимо е да се непрекъснато се разбърква разтворът да се осигури тяхната пълното разтваряне;
3. Премахване от топлина и се охлажда малко получената смес;
4. След това добавете получава желатин и месене състав миксер, докато, докато масата на абсолютно чист бял състав;
5. Съвсем малко се охлади получената смес е пухкав, а след това с бързи темпове да се сложи на готовите торти, защото тя замръзва много бързо.

С нишесте

Леко запържете приготвена с добавяне на нишесте, много гладка, блестяща и изключително вкусно като основните продукти, които участват в подготовката на бял шоколад и масло. Нека разгледаме списъка на съставките:

• захар - 150 грама;
• шоколад (бял) - 100 грама;
• масло - 50 д;
• минимално съдържание на мазнини мляко - шест супени лъжици;
• какао - четири супени лъжици;
• нишесте - една чаена лъжичка.

Време за приготвяне - 40 минути.

Calorie - 1080 ккал.

Етапи на подготовка на снежнобял и вкусна глазура, която не се разпада:

1. Контейнерът да се излее получава количеството захар и го смесват с мляко;
2. Сложете на огъня минималния интензитет. Непрекъснато разбъркване на сместа, за да доведе до точката на кипене;
3. Масло първо трябва да бъде при стайна температура;
4. В този момент, когато се появяват мехурчета по повърхността, може да добавите мляко и захар смес доведена до стайна температура масло и се разделя на малки парчета бял шоколад;
5. Изчакайте до пълното разтваряне на добавените компоненти и след това се добавя необходимото количество нишесте и какао;
6. Разбърква се, докато напълно хомогенна маса състав и се отстранява от топлина;
7. Оставете за няколко минути, а след това можете да започнете декориране подготвената тавичка.

Pasca рецепта с заквасена сметана - много вкусни и интересни десертни лакомства в светъл празник.

Обърнете внимание на няколко варианта за това как да направите форми за сладкиши с ръцете си.

С лимонов сок

Има и друг много интересен вариант подготвя глазурата с лимонов сок, което не само прави изсушена смес не се разпада, но също така дава ястие луксозен блясък. Затова необходимите съставки:

• протеин се екстрахира от кокоши яйца - 2 броя;
• захар - 100 грама;
• малка щипка сол;
• Пречистена вода - една чаша стандартни размери;
• прясно изцеден лимонов сок - една чаена лъжичка.

Време за приготвяне - 25 минути.

съдържание на калории - 343 ккал.

1. Първата стъпка е да се получи сироп, състояща се от захар и вода;
2. Белтъците се поставят в контейнер и ги смесват с миксер с висок пяна;
   
3. Една малка струйка да се излее захар сироп получава протеини, докато не престане да работи миксер;
   
4. Продължи месене до миксер, докато получената смес се охлажда напълно.
   

шоколад глазура

Шоколадова глазура за торти напоследък е много популярна, защото тя е нещо необичайно и красиво. За да се подготви, което трябва:

• Шоколад (тъмно) - 90 грама;
• прясно изцеден портокалов сок - три супени лъжици;
• масло - три супени лъжици;
• захар - три супени лъжици.

Време за приготвяне - 10 минути.

Calorie - 1006 ккал.

Подготовка на шоколад, което не се заливат с торти:

1. Необходимото количество портокалов сок, черен шоколад, захар и масло Място в общ съд;
2. Поставете на плоча с минимална интензивност на огън и се разбърква до тогава, докато сместа се разтваря напълно;
3. Сваля се от огъня, се оставя да изстине, след което се пристъпи към прилагането постъпил в сладък хляб.

Бери сок - отличен резултат

За да се подготви за този необичаен вид пудра за козунаци, ще трябва:

• захар - една чаша стандартни размери;
• Бери сок (естествен) - пет супени лъжици.

Време за приготвяне - 7 минути.

Калории - 408 ккал.

Как да се готви Бери глазура козунак, така че да не се разпадне:

1. Захар трябва внимателно да се премахнат всички съществуващи бучки;
2. Добавете захарта до необходимия брой Бери сок и се разбърква добре. Ако е необходимо, можете да добавите малко повече, за да се гарантира, че съставът не е на бучки;
3. В крайна сметка той трябва да се появи, напомнящ на нейната плътност на заквасена сметана.

Glaze торта е не само вкусно допълнение, но и полезни. В края на краищата, това е нейният печене запазва свежестта си за по-дълго време. Има много различни варианти за приготвяне на храна, но за да го получи, а черешката се втвърдява, когато не изкъпани, някои от най-важните правила трябва да се спазват:

1. Окончателният състав за прилагане тортите трябва да има течно състояние не е силен, но не прекалено дебел. За леда трябва напомнят гъста сметана;
2. В случай, че глазура беше твърде течен състав, е необходимо да се добави допълнително една супена лъжица пудра захар, но когато сместа е все още твърде гъста, необходимата добавка лъжици гореща вода;
3. За пудра захар също трябва да проявяват особено внимание. На първо място, тя трябва да бъде много внимателно мелене. И тогава тя трябва още по-нататък се пресее;
4. В случай, че за сладкиши, приготвени на основата на масло, които стоят пред прилагането на крайния състав на печене намажете повърхността на предварително сладко. Тогава глазура лежи абсолютно равномерно и неговата повърхност се изсушава невероятен блясък;
5. При подготовката на шоколад е много важно да се обърне внимание на структурата, използвана от шоколада - това не трябва да е пореста, защото в противен случай е задължително osypletsya при рязане.

Има много възможности за подготовка глазура торти, която не е обсипал. Всяка една от рецептите има свои специфични характеристики в подготовката и състав. Той трябва да изглежда много внимателно всички подробности за процеса, а след това не забравяйте да получите Глазура не се заливат с гладка и красива повърхност.

Свързани статии

• Обледеняване за торти, която не се рушат рецепти със снимки за всеки ден

• Как да си направим пудра за тортата, която не се разпада - популярни публикации

• Как да си направим пудра за тортата, така че няма да се пропука или да се разпадне