Готвене на черния дроб торта. тъй като черният дроб е много полезен продукт, богат на витамини, минерали. В готвене, безброй разнообразни ястия от черния дроб и черен дроб торта е един от тях.
Както написах, когато варени палачинки от черния дроб. в нашето семейство, ние предпочитаме кон на черния дроб. Използвах да се готви ястия от свинско и говеждо месо. Конската много по-вкусни и няма горчивина.
За черния дроб торта поберат всички дроб (пилешко, свинско, телешко). Ако не е кон, е необходимо да се накисва малко по-добре в млякото (около един час).
Черен дроб торта.
- 500 гр. черен дроб,
- 2 глави лук,
- 2 яйца,
- 100 гр. мляко,
- 1/2 чаша брашно,
- сол, около 1 ч. лъжица без пързалки,
- 1/2 часа. L. сода,
- черен пипер на вкус.
Layer торта
Чернодробна очисти от филми и канали почистват.
Нарежете черния дроб на парчета и се смила заедно с обелени и нарязания на ситно лук.
От черния дроб се добавят мляко, сол, сода за хляб, яйца, брашно, черен пипер.
Чернодробна разпространи сместа с лъжица до нагрява тиган и изглади цялата тигана. Покрийте с капак. Вземете една средно голяма тенджера. Палачинки изпържи 3 до 4 минути от едната страна и същите от друга. Палачинки премахване шпатула, така че те не се разпадне.
Fold палачинка на палачинка и украса като желаните зеленчуци и зеленчуци.
Резултатът е сочно, мек черен дроб торта.
Свързани статии