съставки

Мляко и грис измерва стъкло 250 мл.

Време за приготвяне: 2 часа и 15 минути.
Дози: 8

подготовка

1. пиле чернодробна изплакнете обилно с течаща студена вода, изсушава се, отстранява жлъчните пътища и филми.

Премини на черния дроб през месомелачка. Можете също така да смаже вторичен продукт от помощта на кухненски робот или блендер.

2. Сложете черния дроб в не-оксидиращи купа и поръсете с грис.

3. Налейте млякото. Смесва се добре и се съхранява в хладилник в продължение на 1 час. Това е времето, необходимо за подуване грис.

4. моркови Измийте, обелете и решетка.

5. Почистете крушките от ципата, измийте и фино котлет.

6. тиган подгряване 1,5 Чл. л. масло, слагам морковите и лука, на вкус със сол и черен пипер.

7. Покрийте и варете зеленчуците над средните топлина в продължение на 6-7 минути.

8. чернодробна маса извадете от хладилника, донесе на вкус с черен пипер и сол и разбъркайте добре.

Фурната до 180 ° С

Огнеупорна форма смазване останалата растително масло и се поръсва с галета.

Половината лук и моркови маса изложи равномерно във формата.

9. На топ място половината от масата на черния дроб.

Изпрати формата във фурната на средно ниво, и печете в продължение на 50-60 минути. Желание торта е много лесно да се провери: поставете на дървена пръчка в нея, а ако пръчката ще изсъхне, тортата се пече.

Чернодробната пай хладно и внимателно извадете от формата. Нарежете на 8 порции. Подредете листни и семена от нар и сервирайте. Въпреки това, можете да украсите тортата да ви хареса.

Свързани статии

• Как да се готви торта с ябълки и канела на стъпка по стъпка рецепти снимки

• Пай с канела - стъпка по стъпка рецепта със снимки на

• Пай с риба и ориз от тесто мая - стъпка по стъпка рецепта със снимки и сладкиши