Черен дроб торта - това е много вкусно и лесно да се подготви вечеря ястие, което може да се сервира както топла и студена. Тази торта ще бъде перфектно мезе за празника маса, или допълнителна месо за гарнитура. По този начин има няколко десетки рецепти като изготвени от класическата чернодробна рецепта за торта от пилешки дробчета. Струва си да се каже, че в традиционната версия обикновено сандвичи палачинки от черния дроб чрез пържени моркови и лук. Но е възможно да се използват и други видове зеленчуци. По-долу ще разгледаме някои от най-добрите рецепти от тортата на месо.
Торта пилешки дробчета - вариант №1
Етапи на приготвяне ястия:
За да се подготви торта черния дроб на класическата рецепта със снимка, да започне подготовката на черния дроб. За тази цел, продуктът се промива с вода и се смила с помощта на мелница или блендер. В тази рецепта ще използваме пилешки дробчета, но също така е подходящ говеждо месо или свински черен дроб. След промиване, всички тънки слоеве се отстранява от повърхността на продукта. Това е много важно, защото масата не е достатъчно хомогенен, ако това ще присъства на малки парчета филми. Когато началото на черния дроб масата на течността, може да се добавя към необходимото количество сол и смлян черен пипер, добавете брашното, победи две яйца и всичко се разбърква добре. Необходимо е да се получи еднородна консистенция на теста, така че течността не е имал бучки брашно.
Сега лъка е взето, то се почиства и се нарязва на кубчета не по-голям размер. Необходимо е също така да се почисти и измие морковите. Освен това, този зеленчук не се реже, и решетка. Всички зеленчуци заедно в тенджера с гореща масло, печени моркови и лук, докато варени. В същото време, да бъдат подготвени за торта слой на чернодробна класически рецепта, можете да направите за печене палачинки.
Важно е да се затопли добре преди печене тиган с растително масло, след това се изсипва черпак тесто в тигана и се разпространява на тестото, за да получите голяма палачинка. По този начин, всички печени чернодробни палачинки, и веднага след като зеленчуците и сладкиши от черния дроб са готови, можете да започнете да се изгради нашите закуски.
Торта пилешки дробчета - вариант №2
Какви продукти са необходими:- мляко или кисело мляко 1% - 150-170 грама;
- Яйца - 3-5 парчета;
- пилешки кубчета бульон - няколко парчета;
- пилешки дробчета - 500-650 грама;
- смлян черен пипер - една четвърт от лъжица;
- брашно - 150-200 грама;
- растително олио - 230 г;
- Чесън - 2-4 скилидки;
- Корейски моркови - 200 грама;
- дебел крем - 230 гр;
- голям лук - 3 парчета.
За да се подготви на тортата за чернодробна класически рецепта с заквасена сметана, е необходимо да се подготвят пилешки дробчета. С него отстранени всички ненужни филма, ако има такива, и след това продуктът се измива и нарязва на малки парченца. Получава се като страничен продукт на земята, като се използва мелница или блендер. Най-добре е да се извърши тази процедура най-малко два пъти, за да се получи гладка консистенция. Сега Получената маса миряни настърган пилешки кубчета, разбиват няколко яйца, добавете смачкани скилидки чесън и черен пипер, ако е необходимо, сол тесто.
За тази маса се добавя необходимото количество мляко и съставките се смесват добре до хомогенност. В бъдещите тестове допълнително добавяне на растително масло и по-горе смесване количество брашно. Тегло се размесва с лъжица, а не да се оставят малки бучки брашно в тестото. Трябва да се има предвид, че брашно може да се наложи малко повече или малко по-малко.
След като тестото е готово, можете да започнете правеше торти, всеки един от тях трябва да има дебелина не повече от половин сантиметър. Докато палачинките се пържат, собственикът започва да слой подготовка за това отнема лука, нарязани на половинки своите пръстени и се запържва в растително масло, след това трябва да се свържете на корейски моркови с пържен лук.
Завършил торти слой с сметана, след това малко сол на върха и разпространението на пълнеж на лук и моркови, на пълнежа се поставя в непосредствена близост торта. По този начин тя ще торта до момента, когато всички торти няма да свършат. В горната част на тортата може да бъде украсена със сметана и смазана ситно нарязан билки. Като декорация също е употребяван сирене или нарязани пресни домати.
Торта на чернодробните палачинки - вариант №3
Необходими продукти за палачинките и гарнитурата:
Първо трябва да се подготви за черния дроб чернодробна класически рецепта торта със снимка на стъпки, това се измива и натрошени блендер. След това се прибавят към получената маса яйце, малко мляко, необходимо количество сол и пипер, се излива 30 грама растително масло и брашно се смесва бавно. Тестото трябва да има достатъчно течност. От масата е изпечен диаметър палачинки на не по-малко от двадесет см и 0.5 см дебелина.
Ако е необходимо, всеки слой се поръсва с настърган кашкавал, ако ястие сервира на масата празник, на върха на тортата се поръсва с настърган жълтък и украсяват домати и рози. Както пълнене може да се използва не само лука и морковите, но други сезонни зеленчуци, включително и тиквички или чушки.
Свързани статии