Жителите на Кавказ са сигурни, че тайната на дългия им живот се крие в използването на ChaCha, тя е част от ежедневните диетични напитки 50 грама. Не винаги това е взето на празника, пие на равни интервали или преди, както е сега модерно да се наричат "operativchik".
Кога и от кого напитката се приготвя за първи път, историята не е известна. Но всеки знае, че Грузия - страна на виното, което има много тайни и функции в изготвянето му. Грузински винопроизводители твърдят, че традиционната ChaCha може да се произвежда от грозде и гроздови джибри.
Кавказ е богата на плодове доходност: кайсии, смокини, мандарини, всички тези плодове са суровината за производство на всички видове алкохолни напитки, включително Chachi.
Методи за получаване на кайсия Chachi и съвети от винопроизводителите
ChaCha кайсии в страната има много начини за приготвяне на храна, десетки и стотици рецепти вкус. За да се подготви кайсия ChaCha да бъде, за да започне да се подготвят плодове. Не играе голяма роля, която сте приели кайсии голям или малък, можете да използвате всеки сорт. Основното нещо е, че те са в подходяща форма, бяха изгнили или не са в зелено.
- кайсии - 10 кг;
- Вода - 10-15 литра;
- Захар - 5 кг (може да бъде по-малък, ако сладка кайсия сорт);
- дрожди - 15-20 грама суши, пресовани 100 грама.
Мая използвате, ако искате, да вземе алкохол, вино или печене.
- Кайсии не се мият, особено в случаите, когато производството се осъществява в съответствие с рецептата с мая. Микроорганизмите, които се намират върху кожата на кайсия, ще започнат процеса на ферментация.
- Bones с плодове премахване, те могат да правят водка горчивина.
- Кайсии трябва да каша на ръка или в хаванче или блендер, за да убие. Вашата задача възможно най-много за ефективността на тяхното мелене.
- Месото трябва да бъде поставен в стъклен контейнер с големи размери. След като се пълни с вода, добавете захарта и ако рецептата призовава за, мая.
- В гърлото на контейнера, за да бъде затворен воден затвор, можете да се носят медицински гумени ръкавици на един от пръстите на ръцете, за да се направи малка дупка.
- Контейнер с течен се съхранява на тъмно при стайна температура. Ако сте направили всичко правилно, то след ден или два, за да започне процеса на ферментация и банката или се появяват Bootle мехурчета.
- Целият процес на ферментация не трябва да отнеме по-малко от четиридесет дни.
- Когато Ръкавиците са издухани, т.е. природен газ няма да бъде разпределена, е първият знак, че ChaCha готов за дестилация.
Няма значение какъв вид дизайн, много употреба домашно лунна светлина, която да служи за много години, създавайки вкусна алкохолна напитка. Дестилацията се прекратява веднага след като силата на напитка е под 30 градуса. Почистването може да се извърши, но експерти в moonshining в този случай, не препоръчват, че водка не губи своята богата кайсия аромат.
За да ChaCha е ароматен и вкусен, изпълнява втората дестилация, която алкохол да се разрежда с вода до съдържание на 18-20 градуса.
Първите 50-100 милиграма изберете, алкохолът не може да се използва, и след това да продължат да се дестилират лунна светлина крепост под 40 градуса. Разреден напитка до замъка, това, което ядете, е приемливо. Преди употреба, кайсия ChaCha трябва да се съхранява на хладно място в продължение на няколко дни.
Съвети професионални флористи Много от нашите читатели да богата реколта активно да прилагат ефективни Биотор Biogrow. Този тор е подходящ за всички видове и сортове културни растения. Може да се увеличи производителността с 50%, без опасни химикали. И всичко, което трябва да се направи - 2-3 пъти на сезон, за да направят био-тор в почвата.
Получаване на напитката с конфитюр
Ако вашият хладилник или мазе с обрат за зимата е останало от кайсия сладко, можете да го използвате за готвене Chachi на кайсиев конфитюр.
За да го готвя приемате:
- 3 литра задръстване;
- 150 грама сгъстен дрожди;
- 15 литра вода;
- 3 кг захар.
Jam трябва да се разрежда с топла вода, след това се добавя захар и дрожди, предварително разреден с вода. Цялата смес се оставя да престои в продължение на седем дни на тъмно и топло място, където ще ферментира. Брага след това се дестилира с всички подходящи средства за вас. На изхода на три литра сладко може да се получи от шест до десет литра ароматизирани и лесно да поилки на алкохолна напитка.
винопроизводители експерти дават някои съвети, за да ChaCha кайсии, приготвени у дома си, за вас и вашите гости угоди
- да се пие не е страх от силата си, той се разрежда с вода;
- рецептата може да бъде променен мая сложи по желание;
- да опитате мандарини, ябълки, смокини, вместо кайсии;
- захар да сложите повече или по-малко, това зависи от вашите предпочитания вкус.
Свързани статии