Carp задушени със зеленчуци

200 г доматен сос

масло за пържене

1. Най-мразен и дълга работа - е рязане на риба. Аз го докосна на кантара и вътрешностите, и след това се отделя билото. Така че, ние се парчета като филета, само кости.

2. След това подсолена малко брашно и се търкаля парчетата риба в нея.

3. пържени в олио от двете страни на 10 минути. Не е задължително да доведе до пълна готовност, като рибата идва във фурната.

4. В същото време, котлет лук и чушка кубчета, моркови втрива на ренде груби и добавят зелен фасул.

5. задушени зеленчуци 15 минути. След това добавете доматите им, а не парчета и месата втрива на ренде глоба, както и кожи хвърлени. Доматеният сок и даде на търг пълнене.

6. Веднага след предишната стъпка е добавил доматен сос и щипка захар. В моето семейство, като подсладени ястия, като например можете да използвате, доматено пюре.

7. стъкло кофата за (което е предназначено за готвене във фурната и не се страхува висока температура), предвидена в долната част на рибата.

8. отгоре наводнен зеленчуков сок.

9. В блюдо пещ tushilos 30 минути.

Този вкусен най-добре с овесена каша, което и направих. За съжаление, много от времето, когато не са имали толкова tushilos ястие само на 30 минути. По-добре е да се даде да престои във фурната в продължение на най-малко 60 минути, докато малките костите няма да се усети ..