Дори и с мен още на хлебаря, но аз съм бил поглеждайки към рафтовете с различни видове брашно. Винаги съм искал да опитам нещо като бухти от ленено брашно, палачинки или елда.
И след това наскоро отидох за един хляб, а вместо това купих една торба с царевично брашно. Някой извади ми го направя, аз не знам, но аз му кажа, благодаря ви. Аз изпечен прекрасен царевичен хляб във фурната, рецептата със снимка и ще се видим. Fragrance ... Не мога да кажа, мисля, че мирише на бисквитките ...
Между другото, искам да се изясни, преди да забравя. Хляб, направен от царевично брашно, варени във фурната, се оказва, високо калорични, така че бъдете внимателни на порции.
Аз ще ви кажа две възможности за печене. Един от тях е подходяща за безглутенова диета, то само царевично брашно. Във второ изпълнение царевично брашно + пшеница.
съставки:
- царевично брашно - 400 г;
- мляко - 1,5 чаши;
- хидратиран сода - 1 чаена лъжичка ;.
- . Кимион - 1 чаена лъжичка;
- сол - на вкус;
- Яйце - 2 бр.
Как да се готви царевичен хляб с ким без пшенично брашно:
Смятате ли, че един интересен тесто навън. Това ми напомни тежък мокър пясък, от което аз в моето детство ", изпечен" торти. Както и да е, никога не съм с такъв тест не работи. Замеси го прости. Така че, размахване на мляко, яйца и сол.
Разбърква се в брашното, в този случай, царевица ...
... както и кимион и сода.
Замесете тесто, преди печене, и го оставете да престои в продължение на половин час.
Намажете формата на масло. Изсипете сместа равномерно - те ще се пече като успя да изравни. Пече се в гореща фурна (200 ° С) за 40 минути.
Когато хлябът е готов, го оставете да се охлади директно във формата.
След това можете да служи, го нарежете на филийки.
Вторият вариант с добавянето на царевично зърно пшенично брашно.
съставки:
- 2 чаши царевично брашно;
- 1,5 чаши пълнозърнесто пшенично брашно;
- 25 г захар;
- половин чаена лъжичка сол;
- 2 чаши мляко;
- 50 мл растително масло;
- 1 час. L. сода, вече изплатен оцет;
- вода, но това не може да бъде необходимо.
Получаване на житния пшеничен хляб:
Смесете всички брашното. Добавете захар, сол, сода за хляб, следван излее растително масло и разбъркайте.
Сега обърнете млякото. След като го добавите, започват да месят тестото. Тя не трябва да бъде по-дебел от този, който сте завод за палачинки. Ето защо, ако се прибавят при месене вода.
Тестото се поставя в мухъл, се движат в гореща фурна и печете в продължение на 45 минути при 180 градуса.
Е, сега, че съм говорим за палачинки, аз ви съветвам да се опита скуош бухти с фета и орехи.
Подобно на рецептата? Добавете го към любимите
Всички отметките са на тази страница.
Щракнете върху бутона, а не да губят рецептата! Публикация в sots.set втори!
Можете също така да се интересуват от:- Квас - свойства, избор и съхранение
- Хляб с лук и червен пипер на земята
- Ароматна лук хляб
Лариса, вие просто готвене фея, вещица. Бързо откриване на кулинарна онлайн училището за млади любовници, за първи път Запишете да ви)))
Лара О здравей! Браво, че са решили да вземат този хляб))) и аз го направих един малък експеримент днес. Ние, макар и брашно се продава само пшеница и ръж, и други видове, все още (((Е, аз смлян елда и овес, добавен към кисело мляко и се пече. Резултатът е интересен вкус на хляб. Интересно е, че, най-вероятно, защото на елда вкус оказа, отколкото това, което е подобно на дома krovyanku (точно като у дома krovyanku с елда). цвят е превърнал богата черен хляб. имаме такива цветове продават Бородино хляб, така TAS парче от хляба не е евтино. И подготовката за кратък период, namesil, поставете във фурната и 20 минути по-късно Sve ите hlebushek. Може би ще се премести на домашно приготвени хляб)))
Свързани статии