Но защо купуват, когато можете да се запази у дома, и в присъствието на градината, от собствените си зърнени култури. И в този случай, че са 100% уверени в естествения произход на продукта.
Но как да избират между десетки консерви царевица рецепти, така че е вкусно, но запазва всички свойства на царевицата?
Това може да стане само чрез съда. И за да се гарантира, че не губят ценно време в търсене на "е, че" рецептата, аз ще ви кажа моя начин, доказано през годините и наистина най-добрите.
Рецепта консерви царевица
Първо, трябва да се отделят житото от кочан. Какво ще стане по-лесно да се направи, да вземе едно ухо и на няколко минути да я потопите във вряща вода, а след това веднага в студена течаща вода.
Когато зърното ще бъдат разделени, те определено трябва да се изплаква в студена, но преварена вода.
След това семената трябва да бланширайте във вряща вода за около две-три минути, но не повече.
Сега ние трябва да се подготви за пълнене на консерви царевица у дома.
За тази цел, по отношение на 1 литър вода, да лъжица (супена лъжица) и соли с пързалка три супени лъжици захар.
Преди варени бланширани царевични зърна, разпределени в предварително стерилизирани буркани, приблизително 2/3 от контейнера. За запазването на царевица се препоръчва да отнеме половин литър консерви.
Тъй като царевица съдържа малко природен киселина и много протеин, то трябва да се стерилизира с вряща вода 2-3 пъти. Това е да се гарантира, че каквото и да покълват спорообразуващи микроорганизми.
Капачки банки преди варени в тиган и стерилизира водата при температура 100-106 ° С в продължение на 3.5 часа. След това веднага се търкаля и да ги провери за течове. Дръжте обрат на хладно и тъмно място.
Сега можете да се третират всички различни ястия от добавянето на дома консерви царевица по всяко време и да бъдат уверени в възхитителен вкус и естественост на продукта.
Но ако не искате да се занимавам с консервиране, има по-лесен начин за събиране на царевица за зимата. Ние просто го замрази.
За да направите това на кочан, пресни млечни сигурен и се вари в подсолена вода, докато готвят сладко. След това внимателно с нож, нарязани далеч зърното и да ги добавите към редовната пакета. Това се случи само изпрати пакети с царевица в хладилник за замразяване.
И сега, когато това е необходимо, за да добавите царевица за салата или супа, това е достатъчно, за да се размрази в точното количество. Това е всичко.
Можете също така да се интересуват от:- Салати за Нова година
- Как да се подготви салата с сардини за зимата
- Какво да се готви авокадо на масата на Нова година
Свързани статии