Днес искам да предложи. по мое мнение, интересна рецепта царевица мекици.
Интересно е, че тя се използва само царевично брашно, т.е. не добавяйте всеки друг. Винаги съм се опитвал да направи палачинки с царевично брашно. Но във всички рецепти, необходими за да се уверите, за да добавите още 50 на сто или повече от пшенично брашно. Харесва ми, че не впечатли - царевица аромат се губи, и палачинките са получени по-дебели от обикновено.
Царевица бухти, които искам да предлагаме, се състои само от царевично брашно.
Палачинки превръщат златни, вкусни, особено. за любителите на качамак, качамак или banosh. (За тези, които не знаят, всичко това храна, приготвена от царевично брашно или зърнени храни, популярен в различни страни).
Техните царевица бухти съм посветени възлюбени мои banosh. Какво е banosh и как се отнася към палачинките, малко по-късно. Първи царевични палачинки пекат, се опитват, то е много полезно за нови вкусови усещания.
Царевица бухти, Продукти:
- Царевично брашно - 200 мл
- Мляко - 1stakan, 250 мл
- Яйца - 2 бр.
- Salt - щипка
- Захар - 3/2 чаена лъжичка.
- Рафинирано растително масло - 2 супени лъжици. лъжици
Царевични палачинки - рецепти
- Beat яйца леко със сол и захар и сол, добавете растително масло
- Пресейте царевичното брашно в отделна купа.Моята храна завърши неочаквано в грешното време,
но беше зърно, което аз щастливо се превърнаха в една отлична храна с помощта на мелница.
- Брашното за добавяне на яйце-маслена смес и се разбърква до еднородна, за да избегнете образуването на бучки.
- Добавете млякото до стайна температура. Отново разбъркайте добре.
- Оставете тестото "останалите" за около 30-40 минути (не по-малко!).
- Пече царевица палачинки на добре топъл тиган, които преди печене първата палачинка е необходимо да грес с растително масло. Всички следващи палачинки смазващо тиган не изисква.
- Панорамно използване тесто 17 cm диаметър палачинка за една палачинка. - 50-55 мл. Царевични палачинки са получени по-дебели от палачинки на пшенично брашно, но това не ги развалят Тестото трябва да се смесва цялото време, аз имам някаква причина масло държат ставах и аз постоянно се разбърква тестото
- Преобърне палачинки, когато краищата започват да кафяв леко и малки дупки се появяват на повърхността на цялата палачинката.Внимавайте да не "прекалява" палачинки в тиган, или се окаже, твърда и крехка.
- На втората страна се пече 20-30 секунди. Огънят не намалява.
- Царевични палачинки са готови.
Най-вкусните палачинки царевица - е палачинки направо от тигана, с огъня, казват те. Охлажда се, по мое мнение, те губят вкуса. Бях убеден, този инцидент.
Обикновено семейството ми помита палачинки веднага и се охлади, като правило, не е просто нищо. Но този път, оставих няколко палачинки за да се опита племенница. След известно време, аз се опитах палачинките, а вкусът не е същото. За щастие, мисълта за banosh.
Banosh - това е много популярно ястие Гуцулска - царевица овесена каша, приготвена със сметана или заквасена сметана. Сервира се със сирене. бекон или гъби. Но е добре в себе си. Опитахме banosh в Карпатите, в малък ресторант. -Така е, че! Дори не смея да го наречем чудо, просто топи в каша от устата. Naprobovalis, така че по-късно изоставен барбекюто.
Спомням си как ми хареса banosh plemyashka и реши protomai царевица бухти със заквасена сметана в микровълнова фурна.
Това е като един необичаен и интересен в нашата Mardi Gras!
Гответе с удоволствие и да се абонирате за нов сайт рецепти!
Олга Андреева пише:
Царевично брашно и полезен, по-малко калории, отколкото пшеница. Така че те трябва да бъдат палачинки и вкусно. и полезни. Готвим качамак в Молдова, национално ястие на олющена царевица. Сервира се със сирене и бекон. Аз рядко правя такова ястие. Но дъщеря ми работи в кафене, където националната кухня. И тя се научи да готви много вкусно качамак, то снабдява с парчета месо, сметана и сирене. Delicious! И аз не чух за banosh. Благодаря ви, Лена, че е интересно да се прочете палачинки рецепти и banosh.
Качамак - това е моята любов на студентите, обучаващи се заедно с момичетата от Молдова, добре, те често варени качамак. Опитахме се със сирене и пръжки, а дори и печени филийки в тиган в масло, докато кафяво и поръсени със захар. Ето това е вкусно!
Свързани статии