Различни сладкиши от Уивър-бабите в нашия конкурс е - торта от формулата. пресни кнедли с заквасена сметана. Royal чийзкейк. истински пай. много бързо торта със смес. пай с гъби и картофи ... И днес наш гост - карамел ябълков пай с. Той ни изпрати Юлия Зубков, заедно със забележителна история на баба си. Въпреки постоянната местят от място на място, след като съпругът й и други трудности, за да се подготви вкусно и разнообразно - това е дар, който иска да се присъедини. И в същото време да се учи - дали карамелите много вложени в карамел торта? 🙂
Баба ми беше прекрасен човек - вид, светъл, безкрайно любящ. Тя имаше труден живот - майка ми почина в началото на войната (в 18 години на баба ми отиде първо до партизаните, а след това на преден план).
След Втората световна война тя се омъжва за военен, дядо ми. Заедно с него, после втори лейтенант, беше преустановена през градовете и селата на огромното нашата страна - най-големият син е роден във Финландия и дъщеря (майка ми) е роден на 3 години по-късно - вече в Сахалин.
Баба обичаше да готви. Подготовка на много вкусно и разнообразно, без готварски книги, че не са имали, и дори техните рецепти не записва, това, което аз съм много, много съжалявам.
Някои специалности I, записани с думите си, въпреки че точното тегло, например, брашното не може да се нарече баба. Везни тя не е всичко, поставен върху очите.
Конкурсът, реших да се пекат пай любимата ми баба - ябълка карамел. Като дете, той ми даде една луда сводове. Баба ми винаги се използва, за да го пекат за моето идване. Първото нещо, което, разбира се, да се хранят най-вкусните - карамел ябълки. 🙂
Докато тя расте, всичко, което се опитвам да открият тайната - как се получи? Помислих си, че баба ми установява на върха на тортата на карамел, и те се стопи във фурната. Тогава баба "тайна" Отворих - това е редовен захар. 🙂
Пан се нуждае от най-простите продукти. Аз често се готви на този пост, тъй като няма никакви яйца или масло. Оказва необикновено вкусен сладкиш, но вместо ябълки, можете да използвате всеки плод, който е на една ръка разстояние - круши, сливи, банани.
име Баба ми беше Мария, тя живее в продължение на 89 години. Най-големият му момиче, на име в нейна чест - Маша. Маша и най-малкият ми дъщеря Ник ми помогна да се пекат торта и да се насладите след това го опитах. 🙂
Apple карамел торта
- 300 грама брашно
- 100 г захар,
- Малко сол,
- 1 чаена лъжичка бакпулвер,
- 100 мл растително масло без мирис
- 300 мл вода,
- 2 големи ябълки,
- 100 грама захар на карамел.
Загрейте фурната до 180 градуса. Ябълките нарязани на филийки.
Едно парче метална матрица поставя върху пластината и да се стопи в 100 г захар до състояние на течен карамел. Сваля се от огъня и поставете бързо в карамелени ябълки. Ние трябва да работим много внимателно, защото карамел е много горещо. В никакъв случай не може да се има доверие с тази операция, за деца.
Докато се подготвя за карамел торта, деца, направени тесто.
В дълбока купа се наложи да се пресее брашното, добавете бакпулвер, сол и захар.
Докато се разбърква, се добавят растително масло и вода. Разбъркайте добре.
Тестото се излива върху ябълките в карамел и се поставя в пещ в продължение на 30-40 минути.
Готов карамел ябълков пай от фурната, задръжте ножа заедно формата на джантата, след покриване на съда и да се обърнат.
Pie е на тепсия, и бонбони ябълки са на върха. Охлажда се и се обслужват.
Снимки карамел торта и обработка на своята подготовка - от началната архива Джулия Зубкова
Веднъж се опитах рецептата с карамел, малко не се случи. Използвайте вашите рецепти и съвети - Мисля, че всичко ще бъде наред!
Свързани статии