С четири лимони за почистване от кората и се разделя на сегменти. Отделете месото от филма, отстранете костите и се изпраща на смесителната купа. Разбърква лимон със захар (8 ст. Лъжици). Прекъсване на всички миксера за няколко минути. Непосредствено преди края на захарния разтвор, ние не можем, но толкова дълго, колкото фурната ще се готви бисквити и сметана, той се разтваря.
(Ако не разполагате с време, можете просто да стиснете лимонов сок и разбъркайте със захар, но после се оказва, съвсем различен вкус.)
Ние разделяне на протеините от жълтъци. Протеини с щипка сол бъркалка до дебелина стабилна пяна.
В същото време, победи жълтъците.
3 супени лъжици. лъжици захар и изпращат бели в едно и също - в жълтъците. В протеини добавите още ванилова захар и щипка ванилия и ритъм, докато стабилни върхове.
Прекъсване жълтъците със захарта и се намесва с тях няколко супени лъжици разбитите белтъци. Силиконови шпатула Разбърква се в една посока.
Ние пресее 6 супени лъжици. супени лъжици брашно в масата на яйцата. Бъркалка острие нагоре.
Тази маса на останалите протеини в кораба и се разбърква. Добавете 1 ч. Лъжица кора.
Дъното на матрицата е бил покрит с пергамент изпрати обратно на тестото и изравнявам, което прави малка вдлъбнатина в центъра. Печене бисквити в предварително загрята пещ при 180 ° С в продължение на 25-30 минути.
Преобърне тортата на скара и даде да се охлади през цялата нощ. След това се нарязва на три торта.
Всички торти импрегнират лимонов сироп.
Сметана, победи за 2 минути на средна скорост. Добавете ванилия захар и захарта. Beat, опитвайки се да се разтвори захарта, колкото е възможно.
Добави сгъстители и лимонова кора (1 час. Лъжица). Разбийте 1 минута.
За украсата ще трябва половин лимон. Нарежете на тънки полукръгове.
Поставянето на тортата, тортата размаже всяка партида от сметана.
Отстрани и отгоре на тортата е напълно затегнат сметана. Поръсете с лимонови кори и кокосово жълто. Декорирайте торта "Lemongrass" лимон клинове.
Торта "лимонова трева" е готова. Бон апети!
Свързани статии