... вкусен вкусен бисквити в съчетание с крем мед крем.
Съставките за торта гъба:
8 яйца, жълтъци, разделени от бели
150 г пудра захар
150 грама брашно
200 г смлени орехи (или други ядки)
1/2 чаена лъжичка бакпулвер
щипка сол
Всички съставки трябва да бъдат при стайна температура.
В средно голяма купа смесете фъстъци, пресято брашно и бакпулвер.
камшик протеин миксер купа с щипка сол, докато схванат върхове. Бавно лъжица за лъжица, добавете пудра захар, побеждавайки постоянно. Трябва да се получи гладка блестяща пяна. Добавете внимателно предварително разбийте жълтъците и се разбърква. Свържете маса яйце с сухите съставки. Леко разбъркайте шпатула увити движения.
Мед импрегниране:
4 супени лъжици мед
4 супени лъжици вряща вода
Смесете съставките в чаша. Ако медът твърдо тя предварително се стопи. Бъркайте до хомогенна и се налива гореща вода, за да пълна чаша.
Сметанов крем мед:
750 мл 36% крем
500 грама маскарпоне сирене
жълто багрило (ако е необходимо, по избор)
настърган жар на един лимон
7 супени лъжици течен мед
Крем и маскарпоне, трябва да се съхранява в хладилник.
В купа място крема сирене маскарпоне и по желание малко от жълтото багрило. Beat, докато последователността на гъст крем. Добави течен мед, лимонови кори и разбъркайте за кратко да се комбинират. Ако не разполагате с достатъчно бонбони крем - добавете още малко мед.
Още вкусни рецепти
- Шоколадова торта кафе със сметана и сладко
- Banana-сладкиш с ягоди
- Ананас-кокосова торта
- Торта с шоколад мента
- "Киви" торта
Свързани статии