Кисел - един от първите руски млечни продукти, които се получават чрез ферментация на мляко с млечнокисели бактерии специфични.
За да се подготви този продукт, можете да използвате заквасена сметана, кисело мляко или квас сухи торби.
Това е още по-лесно да си купи готов в магазина, без загуба на време и лоши преживявания.
Като част от ежедневния хранителен режим, кисело мляко е много полезен.
Ползите от кисело мляко
Той съдържа много протеин, цялата гама от витамини, калций, магнезий, калий и други микроелементи, сред които можем да подчертават селен, антиоксидант, анти-стареене. С други думи, това е пълен витаминен и минерален комплекс.
Редовната консумация на кисело мляко ще укрепи костите и зъбите, сърдечния мускул, подобряване на състоянието на косата и ноктите, се грижи за здравето на нервната система и организира работата на стомашно-чревния тракт. И това не е пълен списък на ползите от кисело мляко.
Една седмица на редовния прием на "кисело мляко", което ще забележите Superior One общо благосъстояние и настроение.
Но, за съжаление, кисел вкус като не всички. Някои от тях имат да буквално задуши полу кисели съсирена маси, да се възползват тялото си. Какво можем да кажем за малките деца?
Така че сега ние ще говорим за това какво да слагам в киселото мляко, за да го вкусно ястие, което може да се яде с удоволствие правят.
Както е кисело мляко: вкусни десерти
1. За да могат униформата на продукта и просторни, почти толкова, магазини кисело мляко, ще помогне на обикновения смесител. Опитайте се да разклати преди сервиране.
2. Уверете се кисел вкус по-приятен какао на прах, канела и ванилия. Можете да ги добавите поотделно или заедно.
3. На първо място от факта, че добавите към кисело мляко, спокойно можете да сложите банани. Mash 1 средно голяма тапа узрял банан, попълнете 200-250 мл кисело мляко, разбъркайте, добавете 1 чаена лъжичка ванилова захар (не ванилин!) И 1-2 супени лъжици течен мед (или вкус). Можете да размахване блендер. Много е вкусно!
4. Коктейл от кисело мляко с мед. Разбърква се 50 мл и 50 мл подквасено мляко, бавно се добавя 20 г ванилия захар и мед вкус. Смесете смесител за външен вид на пяна и се изсипва в чаша.
5. В допълнение към мед, можете да използвате няколко лъжици сладко, през зимата, за да се подготвят пресни и ароматни конфитюр замразени череши. и всяка сироп, настърган шоколад, кокос, настъргани ядки, овесени ядки, бисквитени трохи от.
6. Най-лесният начин да се реши как да се яде кисело лято. Добави всякакви пресни плодове: ягоди, малини, боровинки. Те ще трябва предварително да пада или се смила в блендер. Вкусни плодове кисело мляко с праскови и кайсии, нектарини и киви. Можете да го вместо кисело мляко се даде възможност в диетата на кивито.
7. Бери плодове микс от кисело мляко. Peel 1 праскова, избършете през сито 1,5 чаши малини и 0,5 чаши червено френско грозде. Излива се в смесител, запълване 0,5 литра кисело мляко, се добавят 2 часа. В пудра захар и ритъм добре.
Пълнежът от пая с кисели ябълки
Киселото мляко е много добър в печене. Ние се отклоня от темата прясна консумация и се опита да направи пълнеж ябълков пай с кисело мляко.
- 500 г ябълки
- 0,5 чаши захар и 2 на чл. лъжици
- 4-5 чл. супени лъжици брашно
- 4 супени лъжици. лъжици грис
- 3 яйца
- 1 чаша кисело мляко
- 30 грам масло
- щипка сол и сода
- вкус на ванилия и канела на прах
Как да се готви пай пълнене на заквасени:
1. Омекотена бъркалка масло със захар, ванилия и сол.
2. непрекъснато разбъркване устройство в едно яйце.
3. Разтворете сода в кисело. Тя може да се замени една чаена лъжичка бакпулвер.
4. Смесете гриса и брашното. Постепенно влиза в тестото.
5. Половината от масите се излива във форма, която намазана и поръсена с брашно или галета.
6. Сложете го настърган ябълки, канела и се смесва с 2 супени лъжици. лъжици захар. Изсипете останалата тесто.
7. Пече кисел ябълков пай на 180 градуса до златисто кафяво. Преди да сервирате, поръсете с пудра захар през цедка.
Свързани статии