Цвекло изрод на славата! Много зеленчуци, големи, сочни. Това, разбира се, много добре, но какво ще правиш с прибирането на реколтата? Изба там, така че повечето от Буряк губи. Помощта в този случай винаги идват домашно приготвени. Предлагаме ви да разгледа най-добрите рецепти с цвекло за зимата, които ще ви позволи да се запази царската реколта и да осигури разнообразие на масата в студения сезон.

Цвекло рецепти заготовки там са безкрайно много - всички те са оригинални и полезни

Как да се подготвите цвекло?

Цвекло - продукт, който често е несправедливо прескочена. Но в действителност, този прост, евтин и достъпен зеленчук околовръстните хранителни и лечебни качества на много от неговите "най-близък роднина". Цвекло - Това превенция на рак, проблеми с червата, както и допълнителна "двигател" за мозъка, което повишава активността на своите клетки. Ако използвате този корен зеленчуци всеки ден, вие може значително да подобри здравето си, като по този начин спестява значително количество пари. А опазването Буряк за зимата ще позволи да се получи витамините през цялата година. Така че, ние се връщаме към кухнята.

кисели цвекло

Мариновано цвекло за зимата - това е не само много лека закуска, може да се добавя към салати или да служи като гарнитура към месо или риба.

• цвекло - деветстотингр;
• хрян корен - 20 грама;
• захар - 55 гр;
• лимонена киселина - 2 супени лъжици;
• Вода - половин чаша;
• сол - на вкус.

1. Цвеклото се мият, пълнят с вода и се вари, докато омекне.
2. Очисти ни основна съставка от кожата и се търка на ренде buryachnoy.
3. Grind хрян корен.
   

Препоръка! Можете да направите това, както искате - в блендер с глоба ренде или месомелачка.

Цвекло да добавите такива салати, borsches или яде като отделно ястие

хайвер от цвекло

Хайвер от Буряк - е не само вкусен, но и много оригинално. Това празно няма да е скъпо и ще се уверете, че разнообразието на зимата маса. Уверяваме Ви, тази рецепта заслужава вниманието ви.

• цвекло - 2 кг;
• Домати - 700 г;
• пипер - 330 гр;
• Лук - 200 г;
• Чесън - 80 грама;
• Сол - 2-2,5 супени лъжици;
  

1. Моите цвекло, разтривайте на ренде buryachnoy.
2. Домати също старателно измити с течаща вода и се нарязва на парчета.
3. Чушки и лук shinkuem полукръгове.
4. Чесънът се освобождава от обвивката, и преминава през пресата.
5. Oil да доведе до възпаление и се разпространява на лук.
6. Когато лукът е прозрачна, към тях се добавят домати, капак капак и съдържанието на контейнера яхния за 5 минути.
7. След този период чушка на зеленчуци кораб, ние чакаме, докато всичко се да заври и се изсипва оцет.
8. Всички много добре смесена, добавете цвекло, захар и сол.
9. Покрийте контейнер с капак и къкри на слаб огън за около 40 минути.
10. Сложете чесъна, разбъркайте яйцата и да го излива върху горещите чисти буркани.
11. Снаждащи- капаци преобърне гърла надолу, увит и оставете, докато изстине.

Цвекло хайвер се получава е много мека и приятна на вкус

салата от цвекло

Много популярен сред домакини насладите следната салата рецепта от Буряк за зимата. Той е здрав и много вкусно. Нека да готвя.

• цвекло - 1-1.2 кг;
• Лук - 500 г;
• растително масло - 75-80 мл;
• сол - 0.5 супена лъжица;
• 9% оцет - 50 мл.

1. На първо място се обърне внимание на основната съставка - почистване на цвекло и го търка на ренде buryachnoy.
2. Освен това са освободени от кора лук и го нарежете на половина пръстени.
3. Поставянето на зеленчуците в един контейнер, налейте олио и оцет, добавете сол и захар.
4. Всичко, което разбъркайте добре и оставете за 12 часа.
5. Когато е необходимо да се конфигурира смес се прехвърля към плаката и се вари на слаб огън в продължение на 20 минути.
6. Все още топла салата бързо ние превключва на по-чисти буркани, капачки навивам.

Цвеклото салата ще ви зарадва със своята вкус на студената зима

Попълване на борш

Подгответе Barshchou презареждане с цвекло за зимата - въпрос на чест за всеки член на семейството. Трябва да приемете, това, което би могло да бъде по-хубаво от това да се насладите на подхранваща лято Borschik леден зимата? Особено какво да готвя това ястие с помощта на зареждане с гориво - работа, която няма да отнеме повече от час.

Красотата на такъв пълнеж е, че е възможно да се повечето от съставките за борш. С други думи, всичко, което е в момента под ръка.

• цвекло - 3 кг;
• Домати - 1 кг;
• моркови - 1 кг;
• зеле - големи тапи;
• Лук - 5 глави;
• Български пипер - една лира;

1. Зеленчуци старателно измити в течаща вода.
2. Лукът, домати и чушки нарязани на ситно.
3. Цвекло и моркови са освободени от кората и се нарязва на груби ренде.
4. Зеле ситно shinkuem.
   

Препоръка! Процесът на заготовката може да бъде значително ускорена с помощта на робот за раздробяване продукти.

Попълване на борш значително ще спести време за готвене любимо ястие

Борш зеле без презареждане

Цвекло борш за зимата може да се готви за още една рецепта.

• цвекло - 1.4-1.5 кг;
• Домати - 1 кг;
• целина корен - 200 д;
• моркови - 1 кг;
• пипер - 1.4-1.5 кг;
• магданоз - голям куп;
• копър - голям куп;
• G - 3 супени лъжици.

1. За да започнете да ми зеленчуци старателно и ясни.
2. Домати кайма или се смила с помощта на смесител.
3. Пипер shinkuem малки ленти.
4. Моркови, цвекло и целина втрива на ренде buryachnoy.
5. Зелените се промиват в голямо количество течаща вода и фино котлет.
6. В голям съд добавите доматите и го подпали.
7. Оставете да къкри домати с минимална газ в продължение на 10 минути.
8. След това добавете цвекло, моркови, целина, магданоз, сол и оставете да къкри за 15 минути.
9. В облече бързо се излива в стерилизирани буркани и ролка нагоре.

Този въпрос не е неприятен и не разполага с толкова по-скъпо - както можете да видите, Буряк консервиране за зимата. Направи домашна щастлив, и те ще ви дам един приятен вкус и разнообразие от менюто през зимата.

Вие - един от тези милиони жени, които се борят с наднорменото тегло?

Но всичките си опити да отслабнете са били неуспешни?

И вие вече мислех за драстичните мерки? Това е разбираемо, тъй като тънък фигура - мярка за здраве, и е причина за гордост. В допълнение, той е най-малко човешки дълголетие. А фактът, че човек губи "излишните килограми". Тя изглежда по-млад - аксиома не се нуждае от доказване.

Уважаеми читатели Priroda-Znaet.ru сайт!

Гласувай за статията:

Свързани статии

• Барове от зеле за зимата "златни рецепти"

• Прибирането домати през зимата - рецепти без стерилизация с аспирин - популярните върху здравето

• Барабанът краставици в буркани за зимата у дома, подготовка за зимата