Подготовка knelnoy маса: За да се подготви knelnoy използване маса гърдата плът или пулп kur.Myakot крака без кожа и филми се нарязват на парчета и се прекарват през месомелачка с чести барове. и след това се смесва с напоена с мляко без пшеница хляб кора, разбърква се и отново преминава през преса за изцеждане на пране. След това добавете суров яйчен белтък и разбийте добре. След това постепенно се излива млякото и добавете сол.
Готови knelnuyu тегло от пиле, пуйка или игра се реже с помощта на две лъжици и се потапя в гореща вода или бульон под формата на "ядки" и оставете да къкри на слаб огън, докато готвят, без да кипи.
При сервиране кнедли публикувани в дълбока чиния и се изсипва гореща ясно бульон.
Продукти за една доза (в грама): бульон (говеждо месо, пиле или кокошка) 300, 125 пилешко, мляко 30, 5 масло, яйца 1/6 единици G 1
Самата изяде - да помагаш на другите!
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!